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Werner Back: Brewing Techniques in Practice, Buch

Werner Back
Brewing Techniques in Practice

This handbook addresses both students of brewing technology and technological practitioners. It provides a comprehensive overview of raw materials, modern plant and process engineering, quality characteri…

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Buch
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Georg Bangert: Bierrezepte ohne Schnickschnack, Buch

Georg Bangert
Bierrezepte ohne Schnickschnack

Darauf haben Bierliebhaber lange gewartet: Ein Kochbuch mit Rezepten, die erst durch das Lieblingsgetränk ihre besondere Würze erhalten. Die schnörkellosen, einfach zu kochenden Gerichte überzeugen nicht …

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Buch
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Shaughnessy Bishop-Stall: Verkatert, Buch

Shaughnessy Bishop-Stall
Verkatert

Wer kennt das nicht: Nachts fällt man in seliger Trunkenheit ins Bett, doch statt eines friedlichen Morgens erwartet einen der existenzielle Horror. Der Kopf hat Denken durch Schmerz ersetzt, der Magen ve…

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Jan Brücklmeier: Bier brauen, Buch

Jan Brücklmeier
Bier brauen

Wer beim Heimbrauen gerne optimiert und experimentiert, sein eigenes, besonderes und exzellentes Bier brauen möchte, braucht ein adäquates Nachschlagewerk für seine Kunst, in der alles Wichtige zu finden …

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Buch
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Michael Burgholzer: Literarisches Biergeflüster, Buch

Michael Burgholzer
Literarisches Biergeflüster

52 humorvolle, schräge, manchmal sogar nachdenkliche Texte begleiten durch das Jahr. Alle Texte haben mit dem Wesentlichen des Lebens zu tun, nämlich mit Bier. Von Wühlmäusen, über Silvesterbegebenheiten …

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Buch
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Ralph Diehl: 1000 Cocktails mit Bier, Buch

Ralph Diehl
1000 Cocktails mit Bier

Der "professionell Barmeister" gibt wertvolle Tipps für Barkeeper, Gastronomen und Hobbymixer. 13 Cocktailgruppen mit 1000 Rezepten

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Buch
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Mark Dredge: The Beer Bucket List, Buch

Mark Dredge
The Beer Bucket List

Join award-winning beer writer Mark Dredge on his search for the world's best beer adventures and experiences. This collection of over 150 unmissable beer experiences features the world's greatest beers, …

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Buch
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Ilse Fischer: Brot & Bier, Buch

Ilse Fischer
Brot & Bier

Immer mehr Menschen sehnen sich nach Brot, das so schmeckt wie fru¿her und in dem nichts drinnen ist, was eigentlich nicht hineingehört. Was auch damals schon nicht fehlen durfte, war ein gehaltvolles Bie…

lieferbar ab 20.5.2020.
Buch
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Marc Halupczok: 111 Gründe, Bier zu lieben - Erweiterte Neuausgabe mit 11 Bonusgründen!, Buch

Marc Halupczok
111 Gründe, Bier zu lieben - Erweiterte Neuausgabe mit 11 Bonusgründen!

Das prickelnde Nachschlagewerk für Biertrinker, -brauer und -liebhaber, die schon immer wissen wollten, wo ihr Lieblingsgetränk herkommt und warum es bloß so verteufelt gut schmeckt. 111 GRÜNDE, BIER ZU L…

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Buch
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Hubert Hanghofer: Gutes Bier selbst brauen, Buch

Hubert Hanghofer
Gutes Bier selbst brauen

Bier selbst brauen nach guter alter Tradition. Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen. Viele köstliche Bierrezepte zum Nachbrauen u…

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Greg Hughes: Bier selbst brauen, Buch

Greg Hughes
Bier selbst brauen

Bier brauen leicht gemacht!  Sie lieben die vielfältigen Nuancen von Craft Beer? Mit diesem Bier-Buch können Sie das Handwerk der Braukunst selbst erlernen und intensive Aromen kreieren. In bebilderten S…

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Greg Hughes: Home Brew Beer, Buch

Greg Hughes
Home Brew Beer

Greg Hughes is an experienced home brewer, a leading member of the home brewing industry, and co-owner and founder of BrewUK, one of the UK's largest online home brewing retailers and community websites. …

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Heidelore Kluge: Die Heilkraft des Bieres, Buch

Heidelore Kluge
Die Heilkraft des Bieres

Heilen mit Bier? Es geht tatsächlich! Bier ist nicht nur erfrischend. Seine gesundheitlichen Wirkungen werden oft beträchtlich unterschätzt. Schon seit Jahrtausenden wird Bier als Heilmittel verwendet. D…

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Uschi Korda: Das kleine Buch: Ritter, Schloss und Quelle, Buch

Uschi Korda
Das kleine Buch: Ritter, Schloss und Quelle

Mythen ranken sich um die Quelle Thalheim in der Steiermark, doch eines ist gewiss: Das Wasser ist eine Heilquelle und eine geschichtsträchtige noch dazu. Dieses kleine Buch erzählt die Entwicklung des be…

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Paul Mercurio: Kochen mit Bier, Buch

Paul Mercurio
Kochen mit Bier

Wozu mit Wasser kochen, wenn es Bier gibt? Paul Mercurio präsentiert in diesem Buch 85 originelle Rezepte für würzige Hauptspeisen, pikante Snacks und süße Desserts mit Bier. Ob Lamm-Tagine mit dunklem Bi…

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Sünje Nicolaysen: Der ultimative Brau-Guide, Buch

Sünje Nicolaysen
Der ultimative Brau-Guide

Köstliches Bier selbst zu brauen ist weder kompliziert, noch erfordert es viel Platz oder ein großes Budget. Kochtopf, Kochlöffel, Sieb, Thermometer, dazu eine 5-l-Glasflasche mit Gärspund und ein Schlauc…

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Buch
Nina Anika Klotz: Von wegen hell und süffig, Buch

Nina Anika Klotz
Von wegen hell und süffig

Frauen ticken anders - und trinken anders! Studien zeigen: Das weibliche Geschlecht trinkt deutlich weniger als das männliche, umso wichtiger ist das sinnliche Geschmackserlebnis. Biersommelière und Autor…

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Emeka Ogboh: Sufferhead, Buch

Emeka Ogboh
Sufferhead

Sufferhead ist ein Bier, das von dem Künstler Emeka Ogboh entwickelt wurde und im Juni 2017 in Kassel erstmals präsentiert wird. Die Rezeptur des Biers Sufferhead wurde im Austausch mit in Deutschland leb…

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John J. Palmer: erfolgreich Bier brauen, Buch

John J. Palmer
erfolgreich Bier brauen

"Erfolgreich Bier brauen", das jetzt in einer vollständig überarbeiteten und aktualisierten Ausgabe vorliegt, gilt als ein Standardwerk für alle, die hochwertiges Bier zu Hause herstellen. Ganz egal, ob S…

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Andie Pilot: Drink Like the Swiss, Buch

Andie Pilot
Drink Like the Swiss

Switzerland has as many drinks as it does mountains, from absinthe to Kirsch, Petite Arvine to Humagne Rouge, healthy pick-me-ups to boozy keep-me-ups. Drink like the Swiss takes you on a titillating tour…

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