Volker M. Fuhrwerk: Meine Küche
Meine Küche
Buch
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- Wachholtz Verlag GmbH, 06/2019
- Einband: Gebunden
- ISBN-13: 9783529050343
- Gewicht: 964 g
- Maße: 266 x 202 mm
- Stärke: 25 mm
- Erscheinungstermin: 15.6.2019
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Volker M. Fuhrwerk hat sich seinen ersten Michelin-Stern mit einer modernen deutschen Landhausküche erkocht, zu der beste Zutaten aus der Natur und dem hauseigenen Garten gehören. Die neue deutsche Küche entwickelt Volker M. Fuhrwerk mit Zutaten aus der Natur und den Jahreszeiten beständig weiter. Die besten Zutaten für seine Küche findet er in der Umgebung: Fisch und Fleisch aus der Region und Obst und Gemüse aus dem großen hauseigenen Garten. Seine Gerichte sind von der Natur und den Jahreszeiten stark inspiriert.
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