Überblick Medien GmbH & Co. KG: Ruhrgebeef 7
Ruhrgebeef 7
Buch
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- coolibri media GmbH & Co., 11/2018
- Einband: Flexibler Einband
- ISBN-13: 9783955410711
- Gewicht: 269 g
- Maße: 292 x 212 mm
- Stärke: 10 mm
- Erscheinungstermin: 20.11.2018
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Klappentext
Das neue RUHRGEBEEF geht auf die JagdWer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und -kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.