Stefanie Goldscheider: Speisepilze selbst anbauen
Speisepilze selbst anbauen
Buch
- Für drinnen und draußen
- BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 04/2018
- Einband: Kartoniert / Broschiert, ,
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783835418059
- Bestellnummer: 7983106
- Umfang: 111 Seiten
- Sonstiges: 120 farbige Abbildungen
- Gewicht: 305 g
- Maße: 218 x 167 mm
- Stärke: 12 mm
- Erscheinungstermin: 9.4.2018
Klappentext
Große Ernte, keine Verwechslungsgefahr: Pilze selbst anbauen das ganze Jahr, drinnen und draußen. Die Basics für Einsteiger: Wachstum und Zucht der Pilze, Anbaumethoden mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ausführliche Porträts der besten Arten zum Selberziehen. Besonderheiten der jeweiligen Art und deren Anbau, Praxistipps zur Ernte und Verwertung in der Küche.Anmerkungen:
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