Renata Januszewska (Barry Callebaut Group): Januszewska, R: Hidden Persuaders in Cocoa and Chocolate
Januszewska, R: Hidden Persuaders in Cocoa and Chocolate
Buch
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- Elsevier LTD, Oxford, 01/2018
- Einband: Flexibler Einband, ,
- ISBN-13: 9780128154472
- Gewicht: 279 g
- Maße: 231 x 154 mm
- Stärke: 14 mm
- Erscheinungstermin: 31.1.2018