Lars Klausnitzer: Lebensmittel anbieten und verkaufen. Schülerband
Lebensmittel anbieten und verkaufen. Schülerband
Buch
- Westermann Schulbuchverlag, 01/2020
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783142251714
- Bestellnummer: 8934727
- Umfang: 360 Seiten
- Nummer der Auflage: 20038
- Auflage: 38. Auflage
- Gewicht: 605 g
- Maße: 238 x 172 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 15.1.2020
- Serie: Lebensmittel anbieten und verkaufen
Klappentext
geeignet für die Ausbildung zur Kauffrau/ zumKaufmann im Lebensmitteleinzelhandel sowie zur Verkäuferin/ zum Verkäuferin der Neuauflage des Verkaufs und Warenkundebuches wurde die Verkaufskunde, bestehend aus den Lernfeldern 2, 4, 5 und 10, dem modernisierten Rahmenlehrplan der Kaufleute angepasst
der ebenfalls aktualisierte Bereich Warenkunde bietet ausführliche Informationen zu den einzelnen Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel (Herstellung, Inhaltsstoffe, Kennzeichnung, Lagerung, Verkauf, gesetzliche Vorschriften, etc.)
mit einem neuen übersichtlichen Layout
beinhaltet zahlreiche zeitgemäße Abbildungen
bietet Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung des Erlernten
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
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