Konfitüre, Marmelade & Gelee
Konfitüre, Marmelade & Gelee
Buch
- Herausgeber: Ralf Frenzel
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- Tre Torri Verlag GmbH, 03/2020
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- ISBN-13: 9783960330653
- Gewicht: 933 g
- Maße: 269 x 217 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 15.3.2020
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Klappentext
Einmachen, einkochen, hausgemacht! Mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Kombinationen wie "Himbeer-Paprika mit Chili" oder "Glühweingelee aus Apfelwein". Ob Kern- oder Steinobst, Beeren, Zitrus- oder exotische Früchte - die Rezepturen sind ganz einfach in der heimischen Küche umzusetzen und werden von hilfreichen Informationen zur Zubereitung ergänzt. Darüber hinaus werden verschiedene Gelier- sowie Süßungsmittel beschrieben und erklärt, welche Kräuter und Gewürze sich gut kombinieren lassen.
Anmerkungen:
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