Kerstin Hoppenhaus: Die Salze der Erde, Kartoniert / Broschiert
Die Salze der Erde
Buch
- Was drei chemische Elemente mit Kolonialismus, Klima und Welternährung zu tun haben. NDR Sachbuchpreis
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- Verlag:
- Carl Hanser Verlag, 09/2026
- Einband:
- Kartoniert / Broschiert
- Sprache:
- Deutsch
- ISBN-13:
- 9783446288829
- Artikelnummer:
- 12651323
- Umfang:
- 336 Seiten
- Sonstiges:
- 2
- Erscheinungstermin:
- 15.9.2026
Weitere Ausgaben von Die Salze der Erde |
Preis |
|---|---|
| Buch, Gebunden | EUR 26,00* |
Klappentext
Globale Ungerechtigkeit, knappe Ressourcen, Öko-Kollaps - einige der größten Krisen der Gegenwart haben drei überraschende Protagonisten: Phosphor, Stickstoff und Kalium. Was hat es mit diesen Elementen auf sich? Kerstin Hoppenhaus zeigt, wie unverzichtbar sie für die Ökosysteme, die Landwirtschaft und das Überleben der Menschheit sind - und wie wir sie durch unsere Eingriffe in die Natur zu einer existenziellen Bedrohung gemacht haben. Brillant erzählt, mit historischem Gespür und tiefschürfend recherchiert: ein augenöffnendes Buch, das uns unser Verhältnis zur Natur neu denken lässt.
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Kerstin Hoppenhaus
Die Salze der Erde
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