Anne Iburg: 111 Rezepte für schmerzfreie Gelenke
111 Rezepte für schmerzfreie Gelenke
Buch
- Nahrungsmittel gezielt einsetzen und meiden. Entzündungen und Schmerz lindern
- humboldt, 09/2023
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783842631601
- Bestellnummer: 11443139
- Umfang: 196 Seiten
- Gewicht: 478 g
- Maße: 206 x 156 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 21.9.2023
Klappentext
Eine gesunde Ernährung ist neben genug Bewegung das Wichtigste für unsere Gelenke. Denn nicht nur Übergewicht, sondern auch eine Nährstoffunterversorgung, kann die Beweglichkeit negativ beeinflussen.Besonders die Mikronährstoffe, d. h. Mineralstoffe, Vitamine
und Spurenelemente, leisten einen unentbehrlichen Beitrag für schmerzfreie Gelenke. Die Autorin zeigt, welche natürlichen Lebensmittel eine entzündungshemmende Wirkung haben, warum man auf eine gesunde Darmflora achten sollte und weshalb Alkohol, Zucker, Fleisch und Weißmehl einen geringen Anteil am Speiseplan haben sollten. Ihre 111 Rezepte sind gesund für Knie, Ellenbogen, Hüfte & Co., lecker und kalorienbewusst - mit ihnen läuft die Ernährungsumstellung fast wie von selbst.
Biografie
Anne Iburg ist Diplom-Oecotrophologin, lebt in Bonn und arbeitet als Foodjournalistin.Anmerkungen:
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