Albert Josef Schmidt: Freiburger Marktkalender 2020
Freiburger Marktkalender 2020
Sonstige Artikel
Derzeit nicht erhältlich.
Lassen Sie sich über unseren eCourier benachrichtigen, falls das Produkt bestellt werden kann.
Lassen Sie sich über unseren eCourier benachrichtigen, falls das Produkt bestellt werden kann.
- Rombach Verlag KG, 09/2019
- ISBN-13: 9783793051855
- Gewicht: 451 g
- Maße: 419 x 301 mm
- Stärke: 7 mm
- Erscheinungstermin: 15.9.2019
Ähnliche Artikel
Klappentext
Der Freiburger Münstermarkt zieht Einheimische und Touristen gleichermaßen an. Unter den Ständen mit ihren bunten Schirmen machen sich Aprikosen, Holzofenbrot, Mangold, Oliven und Zwetschgenmus breit. Der Markt findet das ganze Jahr über statt und jede Jahreszeit hat ihre besondere Atmosphäre, die der Freiburger Marktkalender gekonnt in Szene setzt.Monat für Monat gibt es ein leckeres Rezept von Hans-Albert Stechl: Gemüse-Potpourri, Pilzragout, Kürbissalat oder Walnuss-Birnen-Auflauf. Martin Schärli von der Weinhandlung Daiber ergänzt die Gerichte mit der passenden Weinbegleitung.
Der Freiburger Markt blickt 2020 auf eine 900-jährige Geschichte zurück: 1120 verleiht Konrad von Zähringen Freiburg das Marktrecht.
Biografie (Hans-Albert Stechl)
Hans-Albert Stechl lebt und arbeitet als studierter Jurist und gelernter Journalist in Freiburg. Seit über 25 Jahren schreibt er unter anderem in seinem 400 Jahre alten Bauernhaus in der Toskana die Kolumnen für die Badische und Basler Zeitung sowie für den Feinschmecker. Außerdem hat er bereits an die 30 Bücher zu kulinarischen und Reisethemen, insbesondere über die Toskana, Provence, Elsass, Baden und Schwaben, veröffentlicht.Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.