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    Omas Kartoffelküche

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    Alle lieben Kartoffeln! Die stärkehaltige Knolle ist gesund und bekannt für ihre vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Vor allem in Großmutters Küche sind Kartoffeln ein wichtiger Bestandteil vieler kre…

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    Sylvie Da Silva,
    Porto - Das Kochbuch

    So schmeckt PortoBegeben Sie sich mit Sylvie Da Silva auf eine kulinarische Expedition und entdecken Sie eine Stadt mit vielen Gesichtern und einem unwiderstehlichen Charme- genau wie ihre Küche!Mit über …

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    Alena Steinbach
    Wild kochen!

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    Wem bei Wildfleisch nur Wildschweingulasch und Rehrücken einfällt, der liegt erstens völlig falsch und braucht zweitens dringend Wild kochen! von Alena Steinbach. Von Chili con Reh über Hirsch-Döner bis h…

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    Karpfen, Kräuter, Kren und Kirschen ist eine kulinarische Liebeserklärung an Franken. Im Mittelpunkt steht der Karpfen -- gebacken, im Bierteig oder klassisch blau zubereitet -- als eines der bedeutendste…

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    Sarah Lachhab,
    Zu Gast in Schottland

    Durch die schottische Küche mit 60 traditionellen und modernen RezeptenWillkommen in der Küche Schottlands! In 60 Rezepten erhalten Sie in diesem einmaligen Kochbuch einen spannenden Einblick in die schot…

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    Elisabeth Bangert
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