Trefferliste "Mipso" - alle Bücher, CDs, LPs und mehr

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Chris Stamey

Great Escape

Auf seinem 2023 erscheinenden Album »The Great Escape« kehrt Chris Stamey - bekannt durch seine Arbeit bei The dB's, The Big Star's Third Concords, kehrt zu den elektrischen Gitarrenklängen und der melodi…

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René Redzepi, David Zilber,

Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

Influential chef Rene Redzepi shares new techniques for fermentation inspired by regularly cited world's best restaurant Noma's dishes. Kombuchas, shoyus, misos and more.

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