0
EUR
00,00*
Warenkorb EUR 00,00 *
    Erweiterte Suche
    Konto anlegen

    Trefferliste "Fermentation" - alle Bücher, CDs und LPs

    Ihre Suche nach "Fermentation" (Bücher, CDs und LPs) ergab 99 Treffer.

    Ansicht:

    Sven Mostegl
    Der Tod sitzt mit am Tisch

    Sie belügen dich! Dieses Buch ist kein Ratgeber. Es ist ein Weckruf. Dr. Sven Mostegl nimmt dich mit hinter die Kulissen unserer Ernährung - und unserer Täuschung. Er zeigt dir, warum echtes Brot heilt, w…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 24,90

    Silvia Jünke
    Wasserkefir-Brot

    Mit meinem Brotbackbuch möchte ich Menschen ansprechen, die sich gerne bewusst ernähren und gutes, naturbelassenes Brot lieben. Es gibt immer mehr Leute, die inzwischen die Nase voll haben von Brot mit kü…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 22,99

    Silvia Jünke
    Wasserkefir-Brot

    Mit meinem Brotbackbuch möchte ich Menschen ansprechen, die sich gerne bewusst ernähren und gutes, naturbelassenes Brot lieben. Es gibt immer mehr Leute, die inzwischen die Nase voll haben von Brot mit kü…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 28,99

    Natürlich Fermentieren

    280 Seiten, über 70 Rezepte und eine große Leidenschaft: Fermentieren lernen, verstehen und genießen! In diesem Buch zeigt das WECK-TEAM neue Möglichkeiten des Haltbarmachens. Wobei neu vielleicht nicht g…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 34,99

    Sibylle Hunger,
    Gemüse und Obst einfach fermentieren

    Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wi…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 34,00

    Erika Hagmayer
    Fermentieren für Körper und Seele

    Fühlst du dich oft müde und ausgelaugt, obwohl du auf deine Gesundheit achtest? Stell dir vor, es gäbe eine einfache und natürliche Möglichkeit deinen Körper von innen heraus zu stärken - ohne großen Aufw…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 17,99

    Sylwia Gervais
    Meine vegane Speisekammer

    Das ultimative Standardwerk zur veganen Vorratshaltung!Die Fermentations- und Wildkräuterexpertin Syl Gervais inspiriert auf ihrem Blog zu einem nachhaltigen und grünen Lebensstil. In diesem umfassenden B…

    sofort lieferbar
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 36,00

    Mixed Cultures in Industrial Bioprocesses

    This book reviews the potential of mixed microbial cultures in industrial bioprocesses, offering groundbreaking insights and practical applications. It addresses different applications and challenges and …

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 197,13

    Bioactive Compounds Extraction from Marine Resources and Wastes

    Interdisciplinary Biotechnological Advances

    This book provides information about the principal biotechnological strategies (enzyme-assisted extraction, liquid fermentation, and solid-state fermentation) used for the bioactive compounds (bioactive p…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 251,89

    Alcohol-Free Beer

    Alcohol-free Beer: From Production to Consumer Perception covers this unique, emerging market segment. The book begins with introductory content and definitions before covering the production process, wit…

    lieferbar ab 1.11.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 177,66

    Maya Hey
    Singing with Invisible Worlds

    Rethinking life with microbes through the art of natural fermentationWithin us and around us, microbes are everywhere, constantly reshaping what it means to be human as we interact with them -- sometimes …

    lieferbar ab 3.11.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 25,53

    Sustainable Development Research in Green Infrastructure, Water Resources, Manufacturing, and Process Engineering

    Green Energy and Technology

    This book showcases the latest research and developments in science, engineering, and emerging green technologies that impact sustainable development in manufacturing and industrial processing engineering…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 219,03

    Understanding Pharmaceutical Process Chemistry

    The book begins with a concise overview of the fundamental principles of process chemistry including synthetic strategy, stages of scale up, inprocess controls, validation of large scale process and impur…

    lieferbar ab 23.8.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 225,53

    Sustainable Food Fortification

    Chapter 1. Biobased Fortification: Current Challenges and Perspectives.- Chapter 2. Sustainability and economic aspects for food fortification.- Chapter 3. Plant based solution for food fortification.- Ch…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 219,03

    Millet Processing Technologies

    This book explores emerging technologies and scientific innovations for millets, the climate-smart and nutritionally rich crop. It integrates theory with application, covering every stage of the millet va…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 219,03

    Production of Organic Acids and Alcohols from Agricultural Residues and Food Wastes

    Biofuels and Biorefineries - Band 13

    This book is a collection of studies on recent technological developments and related challenges in laboratory and industrial applications and processes for the production of biomass-derived organic acids…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 240,94

    Dispersity, Structure and Phase Changes of Proteins and Bio Agglomerates in Biotechnological Processes

    This book serves as a comprehensive summary of the priority program SPP 1934, which focused on understanding the dispersity, structure, and phase changes of proteins and bio-agglomerates in biotechnologic…

    lieferbar innerhalb 2-3 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 240,94

    Hydrogen Production from Renewable Resources and Wastes

    This book provides readers with a comprehensive overview of the processes and technologies utilized for producing hydrogen from renewable sources. It discusses common methods like gasification, pyrolysis,…

    lieferbar in mind. 4 Wochen
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 88,40

    Microbes in the Food Industry

    This book explains the potential of using microbes in a guided manner to refine food security, standards, and production efficiency. Microbes in the Food Industry: A Contemporary Outlook explains the cult…

    lieferbar ab 7.9.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 253,04

    Fermented Foods in Health and Disease Prevention

    Fermented Foods in Health and Disease Prevention, Second Edition examines the significance of fermented foods to public health. The book presents the latest scientific evidence, showing the health-promoti…

    lieferbar ab 1.10.2026.
    Buch
    Aktueller Preis: EUR 292,51
    Informationen zur Lieferbarkeit bzw. zu Veröffentlichungsterminen von Artikeln beruhen auf Vorabinformationen unserer Lieferanten. Diese Termine sind ohne Gewähr und können sich jederzeit ändern.