Vorspeise – Bücher, Blu-ray Discs, DVDs und mehr, Seite 7

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Hervé This-Benckhard,
Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst

Wie Kochen funktioniert Wie salzt man eigentlich richtig? Was passiert beim Braten eines Spiegeleis? Warum gehört Senf in die Vinaigrette? Für neugierige Feinschmecker und wissbegierige Köche: das kleine …

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Cora Wetzstein
Quiches

GU KüchenRatgeber, Jeden-Tag-Küche

Einfach fantastisch: eine Form, ein paar Zutaten - und eine ganze Welt voller Möglichkeiten, schnell etwas Feines aus dem Rohr zu zaubern! Der GU KüchenRatgeber Quiches hat nicht nur die Rezepte, sondern …

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Eduard-Florian Reisigl
Mörderische Idylle

Zum Hasenbraten Mord -- Der erste Fall für Christof Weinkeiler Ein spannender Cosy Krimi aus dem idyllischen Elsass Christof Weinkeiler genießt die Ruhe des Alltags im Elsass. Endlich kann sich der Sterne…

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Mohamad Nader Asfahani,
Nordafrikanische Küche

Exotische Küche - Band 5

Die Küche der Maghrebländer Marokko, Algerien, Tunesien und Libyen ist eine Mischung aus afrikanischer, arabischer und Mittelmeer- Esskultur. In ihr finden sich sehr interessante Gerichte wieder, vor alle…

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Alexander Oetker,
Sternenmeer

Luc Verlain - Teil 6

Es ist der Höhepunkt der französischen Gourmetsaison: Die Spitzenköche und Restaurantbetreiber fiebern der Vergabe der Sterne des Guide Michelin entgegen. Ausgerechnet in der renommierten "Villa Augu…

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