Sternekoch – Bücher, CDs, LPs und mehr, Seite 2

Alexander Herrmann
... und eine Prise Wahnsinn - Die Business-Edition

Der Spitzentitel jetzt erweitert als Business Edition: Alexander Herrmann erzählt aus seinem Leben - und aus seiner Küche. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser a…

lieferbar ab 16.10.2025.

Buch

Ingo Schauser, Henrik Vilain,
Rezepte aus dem Garten der Zwiebeln

Von Sterneköchen und Sterneküchen

Die Zwiebel, die seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze bekannt ist, wird gerne als die heimliche Königin der Küche bezeichnet. Und nicht zu Unrecht, wie uns die beiden Köche aus d…

lieferbar ab 24.9.2025.

Buch

Im Rausch der Sterne

Adam Jones ist wie ein Rockstar: Genial, erfolgreich, leidenschaftlich und mit einem äußerst exzessiven Lebensstil. Dieser kostet ihn den Job als Chefkoch in einem der exklusivsten Sternerestaurants in Pa…

Artikel am Lager

DVD

Christoph Rainer,
My Culinary Ikigai

Eine Einladung in die Sterneküche von Schloss Elmau Von köstlichen Jausenbrettl bis zu abschließenden Petits-Fours: Wer einmal im Gourmetrestaurant Luce D'Oro in den Genuss der Kochkunst von Sterneko…

sofort lieferbar

Buch

Mick Jenkins

The Patience

Mick Jenkins, lyrisches Hip-Hop-Mastermind und Chicagos Finest, meldet sich mit dem Album »The Patience« zurück. Er sich für den Titel »The Patience« entschieden, weil es genau diese Geduld war, die er br…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

CD

Im Rausch der Sterne (Blu-ray)

Adam Jones ist wie ein Rockstar: Genial, erfolgreich, leidenschaftlich und mit einem äußerst exzessiven Lebensstil. Dieser kostet ihn den Job als Chefkoch in einem der exklusivsten Sternerestaurants in Pa…

Artikel am Lager

Blu-ray Disc

Paul Bocuse
Bocuse für jeden Tag

Von Sterneköchen und Sterneküchen

Paul Bocuse, einer der berühmtesten Köche der Welt, hat in diesem Buch seine besten Rezepte der klassischen französischen Alltagsküche versammelt. Ergänzt durch zahlreiche Tipps und Ratschläge des Meister…

sofort lieferbar

Buch

Der Koch

Maravan, tamilischer Asylbewerber, arbeitet als Hilfskraft in einem Zürcher Sternelokal, weit unter seinem Niveau. Denn Maravan ist ein begnadeter, leidenschaftlicher Koch. Seine Großmutter hatte ihn in d…

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DVD

Sterne zum Dessert (Blu-ray)

Bereits seit seiner Kindheit kennt Yazid nur eine Leidenschaft: Das Backen! Trotz vieler Hindernisse und einer bewegten Kindheit in zahlreichen Pflegefamilien, ist er wild entschlossen, Konditor zu werden…

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

Blu-ray Disc

Anna Winberg Sääf, Katarina Ekstedt,
Das Nord

Kulinarikthriller - Band 1

Ein atemberaubender Thriller in der schillernden Welt der Haute Cuisine Alex ist allein, arbeitslos und mit seinem Selbstwertgefühlam Boden. Als er ein Jobangebot erhält, das zu schönscheint, um wahr zu…

sofort lieferbar

Buch

Emmanuel Pilon, Jean-Philippe Blondet, Amaury Bouhours,
Dna Ducasse

Die Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants 135 außergewo hnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants "Le Louis XV" in Monaco, "Le Plaza Athe ne e" in Paris und "Alain Ducasse at The Dorchester"…

lieferbar ab 28.10.2025.

Buch

Gunter Frank, Léa Linster, Michael Wink,
Karotten lieben Butter

Was gutes Kochhandwerk mit gesundem Genuss zu tun hat Die meisten von uns können kaum noch genießen. Selbst Gäste in Léa Linsters Sterne-Restaurant bringen inzwischen eine Portion schlechtes Gewissen mit…

sofort lieferbar

Buch

Lara Albanese,
Atlas des Weltalls

Midas Kinderbuch

Wie sieht das Weltall aus? Mit Kindern den Sternenhimmel betrachten Milchstraße, Abendstern und der Große Wagen: den Nachthimmel zu beobachten ist faszinierend. Doch wie würden die Sterne aus der Nähe au…

sofort lieferbar

Buch

Léa Linster
Deutschland küsst Frankreich

Genießerküche

C'est le début d'un grand amour! Lea Linster, die Grande Dame der europäischen SpitzenköchInnen, macht's möglich. Geboren und aufgewachsen zwischen Deutschland und Frankreich im luxemburgischen Frisange, …

sofort lieferbar

Buch

Roland Trettl, Christian Seiler,
Nachschlag

"Nachschlag" ist das Buch, in dem Roland Trettl so richtig Dampf ablässt. Über Sinn und Unsinn kulinarischer Spitzenleistungen. Über den Wert von Lebensmitteln und die Absurditäten kulinarischer Etikette.…

sofort lieferbar

Buch

Wir müssen hier raus: Eine Hommage an Ton Steine Scherben & Rio Reiser

Zum doppelten Jubiläum Ton Steine Scherben feiern 2020 ihren 50. Bandgeburtstag, Rio Reiser wäre dieses Jahr 70 geworden. Passend dazu dürfen sich Fans der deutschen Rocklegenden und ihrer Musik über e…

Artikel am Lager

CD

Matthias Riedl, Viola Andresen, Jörn Klasen, Silja Schäfer
Die Ernährungs-Docs - Unsere 100 besten Anti-Bauchfett-Rezepte

Mittlerweile ist erwiesen: Zu viel Fett in der Körpermitte ist ein Risikofaktor für unsere Gesundheit. Denn dieses sogenannte viszerale Fett sendet schädliche Botenstoffe in den ganzen Organismus, die dic…

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Buch

Max Strohe
All You Can Eat

All you can eat? All you can read! Der bekannte Sternekoch Max Strohe führt durch die Klassiker der kulinarischen Welt: Egal ob Clubsandwich, Trüffel oder Austern - hier verrät er seine Geheimtipps, erklä…

lieferbar ab 18.10.2025.

Buch

Fabio Koch
Nachtstücke aus Sternenstaub

Zurücklehnen, die Aussicht genießen, in Abgründe stürzen und wieder hinaufgerissen werden. Fabio Kochs Zeilen versinken in blühenden Welten und erzählen von besseren Tagen, sie flüstern kleine und große W…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Tyshawn Sorey (geb. 1980)

The Susceptible Now

»The Susceptible Now« ist die neue Veröffentlichung des Schlagzeugers und Pulitzer-Preisträgers 2024 Tyshawn Sorey, die Coverversionen einiger seiner Lieblingsstücke enthält. Mit seinem Trio, bestehend au…

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2 LPs

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