Sauerteig – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 3

JD Pinkus & Tall Tall Trees

Ponder Machine (Clear Vinyl)

Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wie es wohl klingen mag, wenn zwei Alt-Banjo-Giganten ihre Hände und Saiten zusammenlegen und ihre Seelen am Scheideweg verkaufen, ist »Ponder Machine« ein unverzi…

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LP

Björn Hollensteiner
Brotback-Planer

Gutes Brot braucht Zeit, denn der Teig reift in mehreren Stufen: Vorteig, Sauerteig, Stockgare, Stückgare ... Dieser Reifeprozess zieht sich über Stunden oder Tage. Eine gute Organisation ist da das A und…

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Buch

Sarah Golbaz
Markttag

Ein typischer Samstag auf dem Wochenmarkt. Große Stücke reifen Camemberts und Bergkäse, Körbe voller rotwangiger Äpfel, Heirloom-Tomaten, grüner Bohnen und Mangold, stapelweise Bio-Eier und nicht zuletzt …

lieferbar ab 5.6.2026.

Buch

Sascia Fröhlich
Wohlfühlküche für jeden Tag

Wohlfühlküche für jeden TagDer Duft von frisch gebackenem Brot, ein Glas Gurkensalat im Vorratsregal, ein wärmendes Süppchen auf dem Tisch und das gute Gefühl, zu wissen, was drin ist. Dieses Buch bringt …

lieferbar ab 27.4.2026.

Buch

Selber machen statt kaufen - Küche - 2. Auflage, aktualisierte, erweiterte Ausgabe

Dritte aktualisierte, erweiterte Ausgabe!Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Wunderbrot backen ohne Mehl, selbst gema…

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Buch

Marcel Paa,
Die besten Brote der Welt

(1)

Wir können nicht sicherstellen, dass die Bewertungen von solchen Verbrauchern stammen, die die Ware tatsächlich genutzt oder erworben haben.

Die besten Brote der Welt: Originalrezepte mit Kultstatus -- Brotbackbuch von Brotsommelier und YouTube-Bäcker Marcel PaaBacken Sie die berühmtesten Brote der Welt jetzt ganz einfach selbst zu Hause! Dies…

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Buch

Sam Kean,
Geschichte zum Anfassen

Mit Katapult und Sauerteig - Wenn Archäologen Geschichte ausprobierenWir glauben, die Welt der antiken Ägypter, Azteken und Wikinger zu kennen. Doch wissen wir wirklich, wie es sich angefühlt haben muss, …

lieferbar ab 15.7.2026.

Buch

Laura Strange,
Das einzige glutenfreie Kochbuch, das du brauchst

Auf der Suche nach köstlichen und unkomplizierten glutenfreien Rezepten? Dann ist dieses große Familien-Rezeptbuch von Zöliakie-Patientin Laura Strange perfekt für dich! Finde darin über 100 Gerichte von …

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Buch

journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Durch die Frage nach Düften in der Küche steigen vielfältige Erinnerungen empor. Erinnerungen vor Allem an die reifen, würzigen oder einfach ungewöhnlichen Düfte geschätzter Produkte und Gerichte, ebenso …

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Buch

Lutz Geißler
Kneten, Backen, gut!

Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen - fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt i…

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Buch

Florian Schröder
30 unglaubliche Kurzgeschichten

Dieser Titel ist Programm. Kleine Kostprobe gefällig?Ein Sauerteig löst Staatskrisen aus. In einem Altersheim ist die Zeit kaputt. Eine christliche Schülerband plant nach dreißig Jahren ihr großes Comebac…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Mimi Quesnel
Tartelette, Focaccia, Brioche

Bonjour und bienvenue in Mimi's kleine Bäckerei! In diesem kleinen Backbüchlein findest du köstliche Gebäcke und Social Media-Trends von Brioche über Tartelettes, Mini-Pizzen, Croissants bis hin zu Focacc…

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Buch

Simone Veenstra,
Lian, die Tierdetektivin 2: Wo ist Blob?

Lian, die Tierdetektivin: Ein tierisches Abenteuer mit magischem Twist im Erstleseformat ab 6 JahrenDiebstahl in Olafs Museums-Café! Ausgerechnet Blob ist weg! Und ohne den Sauerteig kann das gemeinsame B…

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Buch

Til Genrich
Selbstversorgung im Winter

(2)

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Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.Zum Frühstück selbst angesetzten Joghurt mit Johannisbeeren und Mispeln, mittags Kürbissuppe mit S…

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Buch

Tanja Schlund
Schlundis

Lust auf krosse, leckere, selbst gebackene Brötchen mit fruchtig-aromatischen Aufstrichen? Na klar, in der eigenen Küche im eigenen Ofen - Mehl, Salz und Wasser mehr braucht ein gutes Brötchen nicht. Back…

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Buch

T. Kingfisher,
Mehl, Magie und Machenschaften

Die vierzehnjährige Mona hält sich für eine untalentierte Zauberin. Sie kann weder Blitze kontrollieren noch mit Wasser sprechen, wie die anderen Magier, die in der Stadt leben und sie verteidigen sollen.…

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Buch

Anna Walz
Schnelle Brote

GU KüchenRatgeber, Backen

Leckeres, knuspriges Brot selber backen...ohne Vorteig Anrühren, kein Sauerteig Ansetzen, kein stundenlanges Warten bis der Teig endlich ausreichend gegangen ist....schnell, super-unkompliziert und anfäng…

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Buch

Jörg Bernardy,
Was kommt hinter dem Universum?

Mit der Unendlichkeit ist es ein bisschen wie mit der Zeit: Wenn niemand fragt, was sie ist, weiß man es. Wenn man es erklären muss, lässt es sich nicht so recht in Worte fassen. Dieses Buch schafft das a…

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Buch

Maria Winter
Ninja Combi Kochbuch- 200 Rezepte

200 Rezepte für den Ninja Combi 12-in-1 Multikocher - Die ultimative Rezeptesammlung für schnelle und vielseitige Gerichte. Der Ninja Combi 12-in-1 Multikocher ist dein All-in-One-Gerät. 200 maßgeschneide…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Akne Kid Joe

DIE GROßE PALMÖLLÜGE (WHITE VINYL)

Im Herbst 2018 erschien die Debut-LP von AKJ. Auf "Karate Kid Joe" wurden bereits diverse Feindbildstereotype (u.A. Kartoffeln, Hippies, Poetry Slam) der Reihe nach abgeackert. Nun erscheint Album Numero …

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LP