Lebensmittelindustrie – Bücher, LPs, DVDs und mehr, Seite 3

Nurcan Gross
Verstrickt, vernetzt, verpuzzelt

Ist es wirklich notwendig, dass so viele Chemie- und Schadstoffe um uns herum von der Lebensmittelindustrie bis zur Pharmaindustrie zugelassen werden? In ihrem zweiten Buch "Verstrickt, vernetzt, ver…

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Buch

Maceo Parker (geb. 1943)

School's In!

Es ist soweit. Maceo Parker, der Meister der Funkmusik, ist zurück. Und wie! Mit seinem neuen Album „School´s In!“ , hat er sein wahres Meisterwerk abgeliefert. 58 Minuten Musik, so dargeboten, dass man d…

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2 LPs

Dirk Steffens, Marlene Göring
Eat it!

Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen!Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebe…

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Buch

The Reef (Blu-ray)

Eine Gruppe junger Leute, zwei Damen und drei Herren, bricht mit der Segelyacht auf zu einer Tauchexpedition am großen australischen Barriereriff. Nach ein paar Abenteuern mit der lokalen Tierwelt kommt e…

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Blu-ray Disc

Ave Mater

In Göteborg wurden mehrere Leichen gefunden, die die Bevölkerung der Stadt in Angst und Schrecken versetzen. Goran Lidman hat die Aufgabe, den Täter zu finden. Der Verdacht fällt schnell auf eine okkulte …

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DVD

Sebastian Lege
À la Lege

Genießerküche

In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Leg…

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Buch

Ave Mater (Blu-ray)

In Göteborg wurden mehrere Leichen gefunden, die die Bevölkerung der Stadt in Angst und Schrecken versetzen. Goran Lidman hat die Aufgabe, den Täter zu finden. Der Verdacht fällt schnell auf eine okkulte …

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Blu-ray Disc

Matthias Martin Becker
Bodenlos - Wer wird die Welt ernähren?

Neue Kleine Bibliothek - Band 336

Die ökologische Krise setzt das weltweite Agrarsystem unter Druck. Niederschläge werden unregelmäßiger, Dürre, Stürme und Überflutungen weiten sich aus. Hinzu kommen Artensterben, Bodenverschlechterung un…

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Buch

Andrea Flemmer
Was kann ich überhaupt noch essen?

Der Ratgeber gibt einen umfassenden Überblick über Schadstoffe in unseren Lebensmitteln: Pestizide, Wachstumsregulatoren, Gluten und Glyphosat oder gentechnische Veränderungen in pflanzlichen Nahrungsmitt…

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Buch

Mohammed Salim Jasim Al-Taie, Wisam Roiss Matrood, Doaa H. Hashim
Nanotechnologie: Von den Grundlagen zu fortgeschrittenen Anwendungen

"Nanotechnologie: From Basics to Advanced Applications" bietet einen umfassenden Überblick über die Nanotechnologie, von ihren grundlegenden Konzepten bis hin zu ihren fortgeschrittenen Anwendun…

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Buch

Sarah Brune
Rekombinantes ¿-Lactoglobulin durch Präzisionsfermentation. Rekombinantes ¿-Lactoglobulin durch Präzisionsfermentation

Durch den weltweit steigenden Bedarf an tierischem Protein gewinnt die mikrobielle Produktion funktioneller Lebensmittelinhaltsstoffe (Präzisionsfermentation) an Bedeutung. Das Molkenprotein ß-Lactoglobul…

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Buch

Alberto Grandi,
Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie die prodotti tipici , die regionalen Spezialitäten.Kaum ein anderes Buch…

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Buch

Biomedizinische Nanomaterialien

In diesem Buch wird beschrieben, wie Nanomaterialien organischer und mineralischer Natur entworfen und synthetisiert werden können. Das Buch behandelt auch die Visualisierung der entwickelten Nanomaterial…

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Buch

Wilfried Bommert, Christina Sartori
Stille Killer

Das mächtigste Drogenkartell des 21. Jahrhunderts verkauft Pizzen, Schokoriegel und bunte Brause. Das Versprechen: Schneller Genuss für kleines Geld. Die Wahrheit: >>Nahrung<<, die nicht nährt…

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Buch

Ken Hensley

My Book Of Answers (White with Black Splatter Vinyl)

Nur wenige Künstler können auf eine so lange, abwechslungsreiche und beeindruckende musikalische Karriere zurückblicken wie der Songschreiber, Keyboarder, Gitarrist, Sänger und Multiinstrumentalist Ken He…

LP

Food, Inc. - Was essen wir wirklich?

Glückliche Kühe, auf grünen Wiesen – daran möchten wir Konsumenten glauben, wenn wir unser täglich Fleisch zu uns nehmen. Doch die Wirklichkeit der “natürlichen Nahrungsmittelproduktion in Industrienation…

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DVD

Cooking Sections

Waves Lost at Sea zeichnet nach, wie sich die Praxis von Cooking Sections entwickelt hat: Das Londoner Duo Daniel Fernández Pascual und Alon Schwabe ist in den Bereichen Kunst, Architektur und Ökologie ak…

lieferbar ab 15.11.2025.

Buch

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