Gourmet – Bücher, CDs, DVDs und mehr, Seite 6

Ronny Matthes

Hintergrundmusik Vol. 11 & 12: Gemafreie Musik zur Beschallung von Hotels & Restaurants (romantische Entspannungsmusik, klassische Klaviermusik, Filmmusik & Chillout) [Royalty Free Background Music]

Chetna Makan,

Köstliches Indien

"Ein Festessen ist eine wunderbare Möglichkeit, sich an einem Tisch zusammenzufinden und das Leben gemeinsam zu genießen. Mit den Rezepten in diesem Buch möchte ich diese Freude mit Ihnen teilen.&quo…

Ferran Adrià, Eckart Witzigmann, Vincent Klink, Alain Ducasse

Nimm 3 Gourmetkarten

Internationale Spitzenköche stellen raffinierte Rezepte aus nur drei frischen Zutaten vor: So zeigen zum Beispiel Eckart Witzigmann, Vincent Klink oder Gordon Ramsey, wie man außergewöhnliche Gaumenfreude…

Arielle Johnson,

Flavorama

'Arielle Johnson hat mein Denken über Geschmack verändert.' René Redzepi , Küchenchef NOMA Geschmack geht weit über 'lecker' oder 'nicht lecker' hinaus. Er ist eine Empfindung, eine Chemie, ein Gefühl, ei…

Bettina Matthaei

Curry-Werkstatt

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Currys! Gewürzexpertin Bettina Matthaei präsentiert in ihrem einzigartigen Kochbuch die Vielfalt verschiedener Currys und zeigt, dass Curry so viel mehr ist als nu…

Sophie Bonnet

Provenzalischer Genuss

Eine Liebeserklärung an die Provence und ihre KücheWo liegt denn eigentlich Sainte-Valérie? Diese Frage erhält Sophie Bonnet, Bestsellerautorin vieler Provence-Krimis, ebenso häufig wie die Bitte, endlich…

Lisa Angermann, Stefanie Hiekmann,

Unsere kreative Kräuterküche

Kochbuchautorin und Foodfotografin Stefanie Hiekmann und Sterneköchin Lisa Angermann haben sich beim Büchermachen kennengelernt. Ihre gemeinsame Leidenschaft: Gutes Essen, das Spaß macht, das überrascht, …

Yotam Ottolenghi, Helen Goh,

Ottolenghi Comfort

Comfort Food Ottolenghi StyleSein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspirierende Ge…

Barbara Simonsohn

Heilsame Küchenkräuter

Die Top 10 der beliebtesten und gesündesten KüchenkräuterKräuter sind in aller Munde, und genau da gehören sie auch hin! Pfefferminze, Petersilie, Oregano, Thymian und Co. schmecken nicht nur herrlich, pe…

Natasja van der Meer,

Löwenzahn

Woran müssen Sie denken, wenn Sie das Wort Löwenzahn hören? Wer an Löwenzahn denkt, der erinnert sich meist an warme Sommer und den Spaß beim Spiel mit Pusteblumen aus der Kinderzeit. Dabei ist Löwenzahn …

Dinner for Two (Der Geschmack von Versuchung)

Maggie und Carsten sind ein unzertrennliches Paar - privat wie beruflich schwingen die ambitionierte Restaurant-Managerin und der anspruchsvolle Gourmet-Koch in perfekter Harmonie. Ein gemeinsames Ziel tr…

Lea-Wilson Familie,

Meersalz

Salz ist eine der wichtigsten Zutaten in der Küche. Und richtig würzen zu können unterscheidet einen guten von einem hervorragenden Koch. Es kommt nicht nur auf die Menge des Salzes an, sondern auch auf d…

Johann Sebastian Bach (1685-1750)

Motetten BWV 225-230

La Chapelle Harmonique, Valentin Tournet

Hedwig Maria Stuber

Ich helf Dir kochen

Das Kochbuch für jede Generation Der Erstsemester-Student: braucht es. Die frischgebackene Mama: braucht es. Sie, Lactose intolerant: braucht es. Er, noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehabt: braucht …

Natasja van der Meer,

Brennnessel

Woran müssen Sie denken, wenn Sie das Wort Brennnessel hören? Wer an Brennnesseln denkt, denkt meist zuerst an das unangenehme Gefühl der Brennhaare auf der Haut. Das ist äußerst schade, denn die Brennnes…

Georg Schwedt

GOETHE als BOTANIKER

Autor: Prof. Dr. Georg Schwedt, Taschenbuch, 148 Seiten, 131 Fotos und AbbildungenÜBER DAS BUCH: Goethes botanische Studien reichen von der Reise im Fichtelgebirge nach Karlsbad (1785), Studien in Italien…

Bärbel Oftring

Alleskönner im Garten

Egal, wie groß ein Garten ist: Der Platz für Pflanzen ist begrenzt. Welche wählt man aus? Hübsch blühen sollen sie, insektenfreundlich und essbar sollen sie auch sein und wenn sie nützlich (für die eigene…

Eleanor Ford,

Ein Hauch von Kardamom

Sugar and Spice: Entdecken Sie sinnlich-süße Rezepte mit dem exotischen Twist an GewürzenGewürze sind oft das laute, freche, überschwängliche Element im Essen. In Verbindung mit Zucker verströmen Gewürze …

Jean Philippe Rameau (1683-1764)

Platee

Mathias Vidal, Marie Lys, Zachary Wilder, Alexandre Duhamel, Juliette Mey, David Witczak, Cecile Achille, Cyril Costanzo, La Chapelle Harmonique, Valentin Tournet