Gastronomie – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Seite 8

Gietl R.
Arbeiten wo andere Urlaub machen!. Life is a Story - story.one

DU, hältst hier die ehrlich und authentisch erzählten Geschichten eines leidenschaftlichen Gastronoms in der Hand, der aus einem kleinen Dorf in Bayern stammt und dessen Leben sich stets zum Positiven ver…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Anna Konyev
Elsass: Der blühende Garten des "Sonnenkönigs".

Regionale französische Gastronomie, eine Vielzahl von Unterhaltungs- und Freizeitangeboten für die ganze Familie, luxuriöse Weihnachtsmärkte, endlose Weinberge und märchenhafte Fachwerkhäuser - all das ma…

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Buch

Anna Konyev
Elsass: Der blühende Garten des "Sonnenkönigs".

Regionale französische Gastronomie, eine Vielzahl von Unterhaltungs- und Freizeitangeboten für die ganze Familie, luxuriöse Weihnachtsmärkte, endlose Weinberge und märchenhafte Fachwerkhäuser - all das ma…

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Buch

Tim Anderson,
JAPAN, Hokkaido das kulinarische Paradies

Willkommen auf Hokkaido!Hokkaido ist die nördlichste Insel Japans und bekannt für hervorragende Lebensmittel und ihre herausragende Essenskultur, die sogar in Japan einmalig ist. Hier vereinen sich europä…

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Buch

Mecklenburgische Seenplatte INSIDE 2025

Die INSIDE Reiseführer sind seit 25 Jahren etabliert und bieten jährlich aktualisiert Infos zu allen urlaubsrelevanten Themen wie Übernachten, Gastronomie, Kultur, Sport und Freizeit, Einkaufen, Nachtlebe…

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Buch

Wolfgang Abel
Vier Jahreszeiten

Zur Feier des TagesIn dieser Sammlung von Streifzügen, Glossen und Fundsachen aus zwei Jahrzehnten geht es um Orte, Menschen und Momente, die nachglühen. Es geht dabei immer wieder um eine ganzheitliche S…

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Buch

Mari März,
Gastro Coaching

WAS IST LOS IN DER GASTRO? Krisen, Klima, Krieg ... Die Leute drehen durch. Der Ton wird rauer. Das Geld wird knapp. Preise steigen. Fachkräfte fehlen. Durchatmen! Tief durchatmen!Fragst du dich, ob die G…

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Buch

Rostock-Warnemünde INSIDE 2025

Die INSIDE Reiseführer sind seit 25 Jahren etabliert und bieten jährlich aktualisiert Infos zu allen urlaubsrelevanten Themen wie Übernachten, Gastronomie, Kultur, Sport und Freizeit, Einkaufen, Nachtlebe…

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Buch

Susanne von Berg
Die Zeit der Frauen - Die Jahre des Aufbruchs

Die Alltagswunder-Saga - Band 3

Katharina und Carls Erfindung - die Waschmaschine - verändert nicht nur ihr Leben, sondern besonders den Alltag der Frauen. Auch dank Katharinas Werbestrategie ist der Familienname zu Beginn der 20er Jahr…

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Buch

Susanne Schubert
Abserviert!

Susanne verfolgt ihren Mädchentraum, einmal eine souveräne und multilinguale ¿Super-Bedienung¿ zu sein. Dafür muss sie sich der ganzen Härte der internationalen Gastronomie stellen und es nicht nur mit al…

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Buch

Jürgen Stecher
Kommissar Bommel Spalter Feingold

Der Mordfall in der Spalter Gastronomie erschüttert die ganze Stadt. Kommissar Bommel steht einem kniffligen Fall gegenüber. Zudem muss seine Verlobungsfeier mit Lucy diesmal klappen. Auch die Stammtischk…

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Buch

Wolfgang Stock, Elisabeth Esterer,
Grundzüge des Tourismusrechts

Rechtssicherheit im Tourismus: Alle relevanten Vorschriften kompakt erklärtDer Tourismus ist ein dynamischer Wirtschaftssektor mit vielschichtigen rechtlichen Rahmenbedingungen. Dieses Buch bietet eine sy…

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Buch

Petra Metzger,
GO VISTA: Reiseführer Köln

Go Vista City Guide, Go Vista

Über das Reiseziel Köln Köln ist ein Gefühl', lautet der vielzitierte Slogan, mit dem die Stadt für sich wirbt. Jung, bunt und lebendig geht es zu in der mittelalterlichen Kirchenmetropole und heutigen Me…

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Buch

Silvia Baumann
Reise Know-How Wohnmobil-Tourguide Südspanien: Andalusien, Extremadura, Kastilien-La Mancha

Dieser Wohnmobil-Tourguide ist der ideale Begleiter, um die schönsten Regionen Südspaniens zu entdecken. Zehn detaillierte Routenbeschreibungen - über 230 Camping- und Stellplatzbeschreibungen, Park- und …

lieferbar ab 16.3.2026.

Buch

BDIA Handbuch Innenarchitektur 2025/26 - UmBauwende

DAS OFFIZIELLE BDIA HANDBUCH INNENARCHITEKTUR 2025/26 präsentiert aktuelle Trends sowie das herausragende Gestaltungsniveau der Innenarchitektur in Deutschland. Von privaten Wohnhäusern, Szenegastronomie,…

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Buch

Food Management und Nachhaltigkeit

1 Nachhaltigkeit in der Foodbranche.- Teil I - Aspekte der Nachhaltigkeit auf den einzelnen Stufen der Food-Wertschöpfungskette: 2 Landwirtschaft.- 3 Forschung und Entwicklung.- 4 Lebensmittelindustrie un…

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Buch

Susanne Wingels
Landglück Eifel

Schönes NRW

Dass die Eifel ein Wanderparadies ist, dürfte kein Geheimnis sein. Aber hier gibt es nicht nur naturnahe, abwechslungsreiche Wanderpfade, sondern auch heimelige Landcafés und vielfältige Hofläden. Susanne…

lieferbar ab 15.4.2026.

Buch

Anna Regeniter, Britta Schulze-Thulin
Reise Know-How Reiseführer Wales

Dieser Reiseführer Wales ist der optimale Begleiter auf einer Reise durch Wales und eine wertvolle Informationsquelle bei der Reisevorbereitung.Ausführliche Beschreibung der Sehenswürdigkeiten des kleinen…

lieferbar ab 16.3.2026.

Buch

Hartmut Bickelmann
Zwischen Luxusanspruch und Alltagsversorgung - Eiskellerbau und Natureisnutzung im Gebiet des ehemaligen Kreises Eutin

Natureis bildete bis ins 20. Jahrhundert ein wichtiges Medium der Kühlung für private Haushalte und gewerbliche Zwecke. Materielle Zeugen dieser Epoche, die zwischen 1870 und dem Ersten Weltkrieg ihre Hoc…

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Buch

Fuera de ruta A1-A2

Con gusto nuevo

Hör- und Lesespaß auf dem Niveau A1 ¿ A2Gemeinsam mit ihrem Kollegen Dani lernt Lidia, die aus Venezuela kommt, Spanien abseits der bekannten Attraktionen kennen. Auf dem Blog Fuera de ruta schreiben die …

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Buch