Gastronomie – Bücher, DVDs, Blu-ray Discs und mehr, Page 8

Anna Konyev
Fêtes françaises.

Die französische Küche: ein nationaler Schatz. Im Jahr 2010 hat die UNESCO zum ersten Mal die mit der Gastronomie verbundenen kulturellen Traditionen in die Liste des immateriellen Welterbes der Menschhei…

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Buch

Michael Pantenius
Halle (Saale)

Das Geburtshaus des Komponisten Händel, Deutschlands einziger Bergzoo, die weltbekannte Himmelsscheibe von Nebra, die Moritzburg und die Franckeschen Stiftungen gehören zu Halles Sehenswürdigkeiten. Hier …

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Buch

Gietl R.
Arbeiten wo andere Urlaub machen!. Life is a Story - story.one

DU, hältst hier die ehrlich und authentisch erzählten Geschichten eines leidenschaftlichen Gastronoms in der Hand, der aus einem kleinen Dorf in Bayern stammt und dessen Leben sich stets zum Positiven ver…

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Buch

Anna Konyev
Elsass: Der blühende Garten des "Sonnenkönigs".

Regionale französische Gastronomie, eine Vielzahl von Unterhaltungs- und Freizeitangeboten für die ganze Familie, luxuriöse Weihnachtsmärkte, endlose Weinberge und märchenhafte Fachwerkhäuser - all das ma…

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Buch

Anna Konyev
Elsass: Der blühende Garten des "Sonnenkönigs".

Regionale französische Gastronomie, eine Vielzahl von Unterhaltungs- und Freizeitangeboten für die ganze Familie, luxuriöse Weihnachtsmärkte, endlose Weinberge und märchenhafte Fachwerkhäuser - all das ma…

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Buch

Mecklenburgische Seenplatte INSIDE 2025

Die INSIDE Reiseführer sind seit 25 Jahren etabliert und bieten jährlich aktualisiert Infos zu allen urlaubsrelevanten Themen wie Übernachten, Gastronomie, Kultur, Sport und Freizeit, Einkaufen, Nachtlebe…

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Buch

Tim Anderson,
JAPAN, Hokkaido das kulinarische Paradies

Willkommen auf Hokkaido!Hokkaido ist die nördlichste Insel Japans und bekannt für hervorragende Lebensmittel und ihre herausragende Essenskultur, die sogar in Japan einmalig ist. Hier vereinen sich europä…

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Buch

Wolfgang Abel
Vier Jahreszeiten

Zur Feier des TagesIn dieser Sammlung von Streifzügen, Glossen und Fundsachen aus zwei Jahrzehnten geht es um Orte, Menschen und Momente, die nachglühen. Es geht dabei immer wieder um eine ganzheitliche S…

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Rostock-Warnemünde INSIDE 2025

Die INSIDE Reiseführer sind seit 25 Jahren etabliert und bieten jährlich aktualisiert Infos zu allen urlaubsrelevanten Themen wie Übernachten, Gastronomie, Kultur, Sport und Freizeit, Einkaufen, Nachtlebe…

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Buch

Susanne von Berg
Die Zeit der Frauen - Die Jahre des Aufbruchs

Die Alltagswunder-Saga - volume 3

Katharina und Carls Erfindung - die Waschmaschine - verändert nicht nur ihr Leben, sondern besonders den Alltag der Frauen. Auch dank Katharinas Werbestrategie ist der Familienname zu Beginn der 20er Jahr…

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Buch

Mari März,
Gastro Coaching

WAS IST LOS IN DER GASTRO? Krisen, Klima, Krieg ... Die Leute drehen durch. Der Ton wird rauer. Das Geld wird knapp. Preise steigen. Fachkräfte fehlen. Durchatmen! Tief durchatmen!Fragst du dich, ob die G…

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Buch

Susanne Schubert
Abserviert!

Susanne verfolgt ihren Mädchentraum, einmal eine souveräne und multilinguale ¿Super-Bedienung¿ zu sein. Dafür muss sie sich der ganzen Härte der internationalen Gastronomie stellen und es nicht nur mit al…

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Jürgen Stecher
Kommissar Bommel Spalter Feingold

Der Mordfall in der Spalter Gastronomie erschüttert die ganze Stadt. Kommissar Bommel steht einem kniffligen Fall gegenüber. Zudem muss seine Verlobungsfeier mit Lucy diesmal klappen. Auch die Stammtischk…

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Buch

Wolfgang Stock, Elisabeth Esterer,
Grundzüge des Tourismusrechts

Rechtssicherheit im Tourismus: Alle relevanten Vorschriften kompakt erklärtDer Tourismus ist ein dynamischer Wirtschaftssektor mit vielschichtigen rechtlichen Rahmenbedingungen. Dieses Buch bietet eine sy…

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Buch

Petra Metzger,
GO VISTA: Reiseführer Köln

Go Vista City Guide, Go Vista

Über das Reiseziel Köln Köln ist ein Gefühl', lautet der vielzitierte Slogan, mit dem die Stadt für sich wirbt. Jung, bunt und lebendig geht es zu in der mittelalterlichen Kirchenmetropole und heutigen Me…

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BDIA Handbuch Innenarchitektur 2025/26 - UmBauwende

DAS OFFIZIELLE BDIA HANDBUCH INNENARCHITEKTUR 2025/26 präsentiert aktuelle Trends sowie das herausragende Gestaltungsniveau der Innenarchitektur in Deutschland. Von privaten Wohnhäusern, Szenegastronomie,…

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Buch

Martin Jenni
800 Mal Aufgegabelt

Der handliche Beizen- und Einkaufsführer versammelt über 800 von Martin Jenni persönlich ausgewählte Adressen in der Schweiz zum Einkehren, Einkaufen und Einschlafen an Orten, die den einfachen Genuss, da…

lieferbar ab 15.10.2025.

Buch

SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN FOOD 2024/2025

Ja, uns geht's um Food. Und um Hamburg. In einem neuen Magazin der SZENE HAMBURG nehmen wir alles rund ums Essen und Trinken unter die Lupe. Und riskieren manchen Blick hinter die Tresen, in die Töpfe und…

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Hartmut Bickelmann
Zwischen Luxusanspruch und Alltagsversorgung - Eiskellerbau und Natureisnutzung im Gebiet des ehemaligen Kreises Eutin

Natureis bildete bis ins 20. Jahrhundert ein wichtiges Medium der Kühlung für private Haushalte und gewerbliche Zwecke. Materielle Zeugen dieser Epoche, die zwischen 1870 und dem Ersten Weltkrieg ihre Hoc…

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Buch

Schlemmer Atlas 2026

Für jeden Geschmack das passende Erlebnis: Die Buchausgabe des Schlemmer Atlas stellt 1.500 ausgewählte Restaurants in Deutschland, Österreich und Südtirol vor. Sie fokussiert die gehobene Gastronomie und…

lieferbar ab 9.12.2025.

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