Esskultur – Bücher, DVDs, CDs und mehr, Seite 3

Daria Loginova, Stefan Mann
Sozioökonomie der Ernährung

Dieses Lehrbuch bietet eine Einführung in die Sozioökonomie der Ernährung. Hauptsächlich an Studierende von Wirtschaftsstudiengängen und verwandte Sozialwissenschaften gerichtet, erklärt es wie Lebensmitt…

lieferbar ab 22.3.2026.

Buch

Élodie Weber
Französisch lernen mit Kurzgeschichten

FRANZÖSISCH LERNEN mit Kurzgeschichten - Ihr Ratgeber für den mühelosen EinstiegHaben Sie schon einmal an der Patisserie-Theke gestockt, weil Ihnen das richtige französische Wort fehlte? Viele Anfänger ve…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Rainald Grebe

Albanien

Ganz gleich ob im solistischen Alleingang am Flügel, im Trio-Verbund oder begleitet von (s)einer Bigband, stets begeistert, verblüfft und berührt der gebürtige Kölner Liedermacher, Kabarettist, Autor, Sch…

lieferbar innerhalb einer Woche

CD

Eduard Kastner
Die vergessene Esskastanie

Die botanische Bestimmung der Edelkastanie Hier stoßen wir auf die erste große Überraschung. Unsere in Biergärten so beliebte Kastanie gehört einer ganz anderen Pflanzengattung an als die Edelkastanie (la…

sofort lieferbar

Buch

Stefan Tschök
Schöne Grüße aus der Provinz

Was für ein Jahr! Chemnitz war Kulturhauptstadt Europas 2025. Und das nicht allein. Denn 38 Städte und Gemeinden in Südwestsachsen haben mitgemacht - verknüpft durch ein magisches Band namens 'Purple Path…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Vom böhmischen Wein

Die "besten Schriftsteller Böhmens und Mährens" wollte FrantiSek CebiS, der Prokurist der Prager Weinhandlung Jos. Oppelt's Neffe , für seine Anthologie zu Ehren des Weines gewinnen. Dem Vorhabe…

sofort lieferbar

Buch

Marlene Borchardt, Nora Burgard-Arp
Essen und essen lassen

'... das wichtigste Ernährungsbuch des Jahres.' Prof. Dr. Martin Smollich, Autor und Ernährungswissenschaftler 'Ein so heilsames wie empowerndes Buch, das hilft, Prägungen und Glaubenssätze rund um Ernähr…

lieferbar ab 25.2.2026.

Buch

Alberto Grandi,
Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche

Weltweit gilt die italienische Küche als Inbegriff von Genuss und kulinarischer Perfektion. Und nichts ist in Italien so heilig wie die prodotti tipici , die regionalen Spezialitäten.Kaum ein anderes Buch…

sofort lieferbar

Buch

Rüstkammer Dresden

German editionSince the 16th century, Dresden's Royal Palace has been a venue for glittering balls, masquerades, and rituals of political power. In the restored banquet halls, the Rüstkammer (Armoury) pre…

lieferbar ab 4.5.2026.

Buch

Caroline Arni
Wir, nicht wir

Kleine Kulturwissenschaftliche Bibliothek

¿La Femme libre¿, die erste feministische Zeitschrift Frankreichs, erscheint 1832 in Paris. Ihre Gründerinnen, die sich selbst proletarische Frauen nannten, ergriffen selbstbewusst das Wort: 'Ich', sagten…

lieferbar ab 12.3.2026.

Buch

Martin Zinggl
Gebrauchsanweisung für Lissabon

In der Stadt des LichtsÜber den Tejo, zu den miradouros mit dem besten Ausblick und auf eine Fahrt mit der legendären Tram: Vor über zwanzig Jahren besuchte Martin Zinggl erstmals Lissabon; seitdem kehrt …

sofort lieferbar

Buch

Thomas Reinertsen Berg,
Die Geschichte der Gewürze

Wie die Gewürzrouten zur Entstehung des Welthandels führten. Edle Gewürze, die die Welt veränderten. Reich bebildertes Lesevergnügen eines preisgekrönten Sachbuchautors.Gewürze gehören im Grunde zu den al…

sofort lieferbar

Buch

Waltraud Verlaguet
Wann lernt die Jungfrau lesen?

Wir sehen Maria oft mit einem Buch in der Hand - besonders auf Darstellungen der Verkündigung. Doch wann, wie und warum ist dieses Bild entstanden? Und was sagt uns dieses weibliche Lesen? Ist es ein Zeic…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

Pascal Cames,
Die Brezel

Wie funktioniert ein Brezelroboter? Wie kam die Acht in die Brezel? Und wer hat das salzige Laugengebäck erfunden? Pascal Cames folgt dem unwiderstehlichen Duft frischer Brezeln bis in die Backstuben hine…

lieferbar ab 25.3.2026.

Buch

Jules Kielmann
Wechselwirkungen

Jenaer germanistische Forschungen, Neue Folge

Die Schriftstellerin Amalie von Helvig, geb. von Imhoff (1776-1831), galt lange Zeit als Paradebeispiel jenes "weiblichen" Dilettantismus, wie ihn Goethe und Schiller Ende des 18. Jahrhunderts v…

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Buch

Tabea Bach
Sterne über dem Salzgarten

Salzgarten-Saga - Band 3

Julia ist rundum angekommen in ihrem neuen Leben, und auch die Inselbewohner sind mit ihr versöhnt. Allerdings nicht mit ihrem Bruder Jens, der seine touristischen Aktivitäten inzwischen den Vulkanen der …

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Buch

Loretta Würtenberger, Hubertus Graf Zedtwitz
Eine Sprache der Liebe

Friedenauer Presse Winterbuch

' Eine Naturbeschwörung, eine Seelenkartographie von Tier und Mensch - ein im wahrsten Sinne des Wortes beseligendes Kunstwerk. ' - Dennis ScheckLoretta Würtenberger und Hubertus Graf Zedtwitz nähern sich…

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Buch

Nadia Pantel
Das Camembert-Diagramm

Kaum ein anderes Land zieht uns so sehr an wie Frankreich - aber wie genau kennen wir unseren wichtigsten Nachbarn eigentlich? Nadia Pantel wirft einen ganz neuen Blick auf Leben, Kultur und Gesellschaft …

sofort lieferbar

Buch

Marlowe Granados,
Happy Hour

Der Liebling des amerikanischen Buchhandels - ein Roman über einen Sommer in New York, so erfrischend wie ein Gin Fizz'Viele glauben, nach New York zu gehen, wäre die Antwort auf irgendwas. Aber da irren …

sofort lieferbar

Buch

Sophie Rüth
Ästhetische Akte der Weltordnung

Andere Ästhetik - Studien

This study examines the reciprocal relationship between allegorical printmaking cycles and the Netherlands' Early Modern festive culture by looking at Maarten van Heemskerck's "Cycle of Human Existen…

sofort lieferbar

Buch