Coco Burckhardt: Alles aus Wildpflanzen
Alles aus Wildpflanzen
Buch
- Kochen und konservieren, heilen und vorbeugen, waschen und färben, räuchern und zaubern
- Verlag Eugen Ulmer, 06/2015
- Einband: Gebunden, ,
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783800112661
- Bestellnummer: 7525237
- Umfang: 310 Seiten
- Sonstiges: 150 Zeichnungen, 55 Abbildungen
- Nummer der Auflage: 15002
- Auflage: 2., erweiterte Auflage
- Gewicht: 1229 g
- Maße: 271 x 202 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 11.6.2015
Klappentext
So umfassend wie kein anderes Wildpflanzenbuch: Aus unseren Wildpflanzen lässt sich alles machen, was Sie brauchen: von der Vorspeise bis zum Dessert, vom Hustensaft, Tee und Salben bis zum Schlafmittel für die Wechseljahre, vom Kerzendocht bis zur Tinte, auch ein pflanzlicher Wetteranzeiger kann einmal hilfreich sein. Seit über 20 Jahren sammelt und erprobt die Autorin alte und neue Verwendungsweisen und stellt sie in diesem Werk vor. Zu über 100 Kräutern, Sträuchern und Bäumen gibt sie Informationen wie Erntezeitpunkt und Verwechslungsmöglichkeiten. Dabei kommt spannendes Wissen über Pflanzennamen oder alte Bräuche nicht zu kurz. Jetzt mit neuem Kapitel "Entgiften mit Wildpflanzen"!Biografie
Die Wildpflanzenexpertin Coco Burckhardt, Bad Grönenbach, lebt auf einem Selbstversorgerhof mit Wildpflanzenanbau im Allgäu. Seit über 20 Jahren sammelt und erprobt sie alte und neue Wildpflanzen-Verwendungsweisen. Als Dozentin für Weiterbildung und als Walderzieherin gibt sie ihr fundiertes Wissen und ihre erprobten Rezepturen weiter.Anmerkungen:
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