Volkmar Nüssler: Die beste Medizin kommt aus der Küche
Die beste Medizin kommt aus der Küche
CD
CD (Compact Disc)
Herkömmliche CD, die mit allen CD-Playern und Computerlaufwerken, aber auch mit den meisten SACD- oder Multiplayern abspielbar ist.
- Was eine gesunde Ernährung zur Rettung des Planeten beiträgt
- ABOD Verlag, 2023
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783954719075
- Bestellnummer: 10942380
- Spielzeit: 6 Std. 55 Min.
- Erscheinungstermin: 23.2.2023
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Klappentext
Lecker essen -länger lebenIn seinem neuen Buch richtet Prof. Dr. med. Volkmar Nüssler den Blick auf unser tägliches Essen und die heilende Kraft einer richtigen Ernährung. Anschaulich behandelt er die wichtigsten Lebensmittelgruppen wie Fleisch, Milchprodukte, Gemüse und zeigt, was diese Nahrungsmittel für uns und unseren Planeten bedeuten - von der Produktion bis hin zum Produkt auf unserem Teller. Denn falsche Ernährung ist heute weltweit die Todesursache Nummer eins und fordert mehr Tote als jeder
andere Risikofaktor. Volkmar Nüssler fordert ein radikales Umdenken und bleibt dabei nicht bei der kompetenten Wissensvermittlung stehen: Zusammen mit ausgesuchten Spitzenköchen geht es an den Herd. Mit einfachen Handgriffen und im Einklang mit den Jahreszeiten werden Speisen zubereitet, die unsere Gesundheit und unsere Umwelt schützen und
vor allem den Gaumen erfreuen.
