Stefan Winter: Das Original-Hütten-Kochbuch
Das Original-Hütten-Kochbuch
Buch
- Bergrezepte und alpine Lebensart
- BLV, 05/2019
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783835418967
- Bestellnummer: 8802118
- Umfang: 128 Seiten
- Sonstiges: 170 farbige Abbildungen
- Gewicht: 638 g
- Maße: 246 x 195 mm
- Stärke: 17 mm
- Erscheinungstermin: 7.5.2019
Klappentext
Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert.Biografie (Stefan Winter)
Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist, Staatl. Geprüfter Berg- und Skiführer, Ressortleiter Breitenbergsport, Sportentwicklung und Sicherheitsforschung im Deutschen Alpenverein (DAV).Biografie (Georg Hohenester)
Georg Hohenester ist beim Deutschen Alpenverein (DAV) tätig als Chefredakteur des Verbands- und Mitgliedermagazins DAV Panorama. Er ist ein erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.Anmerkungen:
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