Slow Food Editore: Osterie d'Italia
Osterie d'Italia
Buch
- 100 Originalrezepte
- Originaltitel: La grande cucina delle Osterie d'Italia
- Übersetzung: Katharina Schmidt, Barbara Neeb
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- Christian Verlag GmbH, 10/2014
- Einband: Fester Einband
- ISBN-13: 9783862446803
- Umfang: 384 Seiten
- Sonstiges: m. 350 Abb.
- Copyright-Jahr: 2014
- Gewicht: 1728 g
- Maße: 280 x 210 mm
- Stärke: 40 mm
- Erscheinungstermin: 15.10.2014
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Klappentext
Das italienische Kochbuch zum Führer »Osterie d'Italia«! Begeben Sie sich mit 100 Rezepten auf eine kulinarische Genussreise. Slow Food Italien zeigt, wo saisonale Zutaten nachhaltig und traditionell zubereitet werden und wie man auch zu Hause genauso gut Italienisch kochen kann. Dieses Kochbuch legt Wert auf den bewussten Genuss - mit allen Sinnen. Ergänzt durch Geschichten und Anekdoten aus den Küchen der einzelnen Osterien.Biografie (Katharina Schmidt)
Katharina Schmidt studierte zunächst Theater- und Literaturwissenschaft, danach Musiktheater-Regie in Hamburg. Sie arbeitet seit 1992 als Übersetzerin, Gutachter und Lektorin in den Bereichen Belletristik, Kinder-und Jugendbuch, Sachbuch. Außerdem ist sie in der Weltlesebühne aktiv und moderiert Veranstaltungen.Biografie (Barbara Neeb)
Barbara Neeb studierte Komparatistik, Italienische und Französische Philologie. Seit 1996 übersetzt sie Belletristik, Kinder-und Jugendbuch sowie Sachbücher. Zudem organisiert und moderiert sie Übersetzerveranstaltungen im Rahmen des Vereins Weltlesebühne.Anmerkungen:
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