Martina Tribioli: La Pasticceria Italiana
La Pasticceria Italiana
Buch
- Die feine italienische Backkunst: 200 süße und herzhafte Rezepte
- Fotos: Barbara Torresan
- Übersetzung: Claudia Theis-Passaro
- Christian, 12/2021
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959615884
- Bestellnummer: 10522259
- Umfang: 287 Seiten
- Gewicht: 1148 g
- Maße: 259 x 195 mm
- Stärke: 30 mm
- Erscheinungstermin: 3.12.2021
Klappentext
Ein besonderes Italien-Backbuch: Das umfangreiche Backbuch widmet sich in 200 Rezepten traditionellen Patisserie-Werken, also der feinen Backkunst: kleine Törtchen, Kuchen, Tarteletten oder Torten. Das Buch ist nach Jahreszeiten untergliedert und enthält herzhafte und süße Rezepte. Tolles Extra: Zu Beginn werden Grundteige und -massen mit Step-by-Step-Fotos erklärt. La Pasticceria italiana ist das etwas andere Italien-Kochbuch und ein perfektes Geschenk für HobbybäckerInnen!Anmerkungen:
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