Marian Moschen: Mann backt Heimat
Mann backt Heimat
Buch
- Österreichische Klassiker neu interpretiert. Erweiterte Neuauflage.
- Tyrolia, 02/2020
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783702237745
- Bestellnummer: 9592802
- Umfang: 224 Seiten
- Sonstiges: 176 farbige Abbildungen
- Gewicht: 1311 g
- Maße: 273 x 220 mm
- Stärke: 22 mm
- Erscheinungstermin: 15.2.2020
Klappentext
Ein Land und seine MehlspeisenFeine Torten, Strudel, Kuchen, Blätterteig- und Germteigkreationen - außer in Österreich findet man fast nirgendwo auf der Welt in Cafés und Konditoreien eine derartige Fülle an süßen Köstlichkeiten.
Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat Kultblogger Marian Moschen in diesem Buch festgehalten. Einfache Erklärungen lassen auch Anfänger Klassiker wie Linzer oder Sachertorte, Apfelstrudel oder Kirchtagskrapfen in Perfektion aus dem Ofen holen. Stimmungsvolle Fotos vermitteln Heimatgefühl und vermitteln Vorfreude auf das nächste unvergleichliche Geschmackserlebnis.
Tipps:
Vom Autor des beliebtesten deutschsprachigen Foodblogs: www. mannbackt. de
Süße Köstlichkeiten perfekt in Szene gesetzt
Für alle, die österreichische Mehlspeisen lieben!
Anmerkungen:
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