Katharina Traub: Backen mit Sauerteig: Wurzel-Brot, Emmer-Krustenbrot, Baguette, Bagels, Vinschgerl und mehr

Backen mit Sauerteig: Wurzel-Brot, Emmer-Krustenbrot, Baguette, Bagels, Vinschgerl und mehr
Buch
  • Alle Grundlagen und 60 Rezepte für den perfekten Einstieg
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  • Edition Michael Fischer GmbH, 10/2021
  • Einband: Gebunden
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783745904550
  • Umfang: 176 Seiten
  • Gewicht: 852 g
  • Maße: 241 x 210 mm
  • Stärke: 22 mm
  • Erscheinungstermin: 12.10.2021