Klappentext

Abnehmen mit der Low-Carb-Diät und trotzdem nicht auf Brot verzichten. Brot selber zu backen hat den Vorteil die Zutaten und den genauen Anteil an Kohlenhydraten zu kennen, damit eine Diät auch erfolgreich ist.

Was Sie in diesem Buch erwartet:
- abwechslungsreiche und einfache Brot-Rezepte, feine Dips und Brotaufstriche mit wenig Kohlenhydraten
- Angabe von Kalorien und Kohlenhydraten für jedes Rezept
Die Rezepte (ohne Fotos) mit Schritt-für-Schritt-Anleitung sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5. * - *Bei der Bezeichnung "Thermomix" handelt es sich um eine geschützte Marke der Firma Vorwerk (CH).

Inhaltsverzeichnis:
Low-Carb Brot-Rezepte
Käse-Sesam-Stangen
Low-Carb-Mini-Brezeln
Schnelles Low-Carb-Kastenbrot (Basisrezept)
Schinken-Baguettebrötchen
Grill-Brötchen
Möhren-Pinienkern-Semmeln
Fruchtiger Osterzopf
Pikantes Cheddar-Oliven-Brot
Salami-Pizza-Brötchen
Kokos-Ingwer-Brot
Knusper-Knäckebrot
"Oopsies" Mini-Kräuter-Fladen
Rosmarin-Zaziki-Brot
Weihnachtlicher Brotkranz
Buttermilch-Bagels
Speck-Zwiebel-Ecken

Low-Carb Brotaufstriche
Bierschinken-Rucola-Aufstrich
Eier-Salat mit Krabben
Radieschen-Walnuss-Aufstrich
Avocado-Creme mit Paprikawürfeln
Haselnuss-Creme

Low-Carb Dips
Knoblauch-Kräuter-Dip
Asiatischer Erdnuss-Dip
Hüttenkäse-Meerrettich-Dip
Macadamia-Peperoni-Orangen-Dip
Tomaten-Thymian-Dip