Mohamed Gadallah: The Role of Improvers in Bakery Products Quality
The Role of Improvers in Bakery Products Quality
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- Noor Publishing, 01/2017
- Einband: Kartoniert / Broschiert, Paperback
- Sprache: Englisch
- ISBN-13: 9783330847217
- Bestellnummer: 6285795
- Umfang: 152 Seiten
- Gewicht: 243 g
- Maße: 220 x 150 mm
- Stärke: 9 mm
- Erscheinungstermin: 18.1.2017
Achtung: Artikel ist nicht in deutscher Sprache!