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Silo - Douglas McMaster (Buch) – jpc
Douglas McMaster: Silo, Gebunden
Silo
Buch
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EUR 27,91 *
Quarto Publishing PLC , 06/2019
Einband:
Gebunden
ISBN-13: 9781782406136
Bestellnummer: 8828626
Umfang: 176 Seiten
Gewicht: 370 g
Maße: 209 x 156 mm
Stärke: 19 mm
Erscheinungstermin: 27.6.2019
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Klappentext
Maps out an extraordinary new plan from forward-thinking young chef behind zero-waste eatery SILO, eschewing words like 'sustainability' and 'vegan' in favour of 'closed-loop systems' and 'radical suppliers'.
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