Ute Wätjen: Die besten Hausmittel für Küche & Ernährung
Die besten Hausmittel für Küche & Ernährung
Buch
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- Frech Verlag GmbH, 09/2021
- Einband: Gebunden
- ISBN-13: 9783772445309
- Gewicht: 466 g
- Maße: 213 x 153 mm
- Stärke: 20 mm
- Erscheinungstermin: 9.9.2021
Klappentext
Futtern wie bei Muttern!Wie setzt man einen klassischen Rumtopf an? Wie schaffte Oma es, ganz ohne Gelierzucker die weltbeste Marmelade zu machen? Und muss man Sauerkraut wirklich immer in der Dose kaufen?
Keine Nahrungsmittel verschwenden. Wissen, was auf den eigenen Teller kommt. So lecker und bekömmlich kochen wie Mama oder Oma: Mithilfe von Hausmitteln gelingt das garantiert! Unsere Mütter und Großmütter wussten genau um die Superkräfte von Natron, Essig, Öl & Co., um Nahrungsmittel länger haltbar zu machen, ohne Fertigprodukte die köstlichsten Gerichte zu zaubern oder fehlende Zutaten einfach zu ersetzen. Selbstgemachtes Kartoffelmehl statt gekaufter Speisestärke, monatelang haltbare Knoblauch- und Zwiebelwürfel oder natürlich-sanfte Linderung für Verdauungsbeschwerden den besten Hausmitteln sei Dank!