Christine Ferber: Ferber, C: Marmeladen-Bibel
Ferber, C: Marmeladen-Bibel
Buch
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- Christian Verlag GmbH, 02/2021
- Einband: Fester Einband
- ISBN-13: 9783959615297
- Gewicht: 1221 g
- Maße: 261 x 195 mm
- Stärke: 32 mm
- Erscheinungstermin: 17.2.2021
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Klappentext
»Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle!«, so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse, nie wieder andere Konfitüren als die von Christine Ferber essen zu wollen. Die aromatischen Kreationen der »Marmeladenkönigin« - Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys, von Klassikern bis hin zu raffinierten Neukompositionen - sind einfach die Besten!Anmerkungen:
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