Christin Geweke: Käsekuchen & Cheesecakes. Rezepte mit Frischkäse oder Quark
Käsekuchen & Cheesecakes. Rezepte mit Frischkäse oder Quark
Buch
- Von Zupfkuchen bis New-York-Cheesecake. Als Kuchen, Torten, Dessert im Glas oder Eis am Stiel
- Bassermann, 03/2019
- Einband: Kartoniert / Broschiert
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783809438359
- Bestellnummer: 8799223
- Umfang: 88 Seiten
- Sonstiges: jedes Rezept farbig bebildert
- Gewicht: 351 g
- Maße: 245 x 189 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 4.3.2019
Klappentext
Das Käsekuchen-StandardwerkChristin Geweke ist fasziniert von Käsekuchen und hat für dieses Buch so lange gebacken und probiert, bis sie die besten Variationen ihres Kuchenlieblings gefunden hatte. Fruchtig-frisch mit Obst, cremig-zart mit Mascarpone, schokoladig-nussig und aromatisch mit Espresso. Als Sahne- und Eistorte, Kuchen im Glas, Gugelhupf und mit Streuseln. Auch der berühmte New-York-Cheesecake ist mit dabei. Ein Entdeckerbuch für alle, die das Besondere wollen und auf gelingsichere und erprobte Rezepte Wert legen.
Anmerkungen:
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