Moema Parente Augel: Augel, M: Brasilian. kochen, Fester Einband
Augel, M: Brasilian. kochen
Buch
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- Sonstiger Urheber:
- Christa Frosch-Asshauer
- Publisher:
- Die Werkstatt GmbH, 04/1998
- Binding:
- Fester Einband, ,
- ISBN-13:
- 9783895332135
- Volume:
- 232 Pages
- other:
- Farbfotos auf Taf.
- Ausgabe:
- Überarb. Neuausg.
- Copyright-Jahr:
- 1998
- Weight:
- 440 g
- Format:
- 218 x 144 mm
- Thickness:
- 25 mm
- Release date:
- 15.4.1998
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Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.Notes:
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