Kurzbeschreibung

- Die ideale Kombination von Fünf-Elemente-Ernährung mit den sechs Stoffwechseltypen

Beschreibung

Die klassische Fünf-Elemente-Ernährung wurde um eine wichtige Komponente erweitert: den Stoffwechseltyp. Je nachdem zu welchem Stoffwechseltyp man gehört, werden Nahrungsmittel in unterschiedlicher Weise vertragen. Deshalb sind die Entdeckungen von Karin Stalzer und Christina Schnitzler so bedeutend: Erst, wenn wir unseren Stoffwechseltyp kennen, macht es Sinn, die Fünf-Elemente-Lehre anzuwenden."Was den einen nährt, macht den anderen krank" ist das Motto dieses Buches. Fünf fiktive Figuren begleiten durch das Buch und machen den Leser mit den Stoffwechseltypen vertraut. Der individuelle Typ kann leicht bestimmt werden und führt in Verbindung mit der Fünf-Elemente-Ernährung zum optimalen Gesundheitserfolg. Tipps und Techniken für eine Ernährung nach Maß sowie 200 TCM-Rezepte zeigen, wie durch eine individuell abgestimmte Ernährung die Gesundheit profitiert.

Klappentext

Die klassische Fünf-Elemente-Ernährung wurde um eine wichtige Komponente erweitert: den Stoffwechseltyp. Er ist Indikator dafür, welche Nahrungsmittel und Nahrungskombinationen wir vertragen. Sobald wir ihn definiert haben, macht es Sinn, die Prinzipien der Fünf-Elemente-Lehre anzuwenden, denn nur dann entfaltet sie ihr volles Potenzial.

Dr. Karin Stalzer und Christina Schnitzler zeigen Techniken und geben Tipps für eine Ernährung nach Maß, die uns fit, ausgeglichen und vor allem gesund hält.
Der Clou: 200 schmackhafte Rezepte auf Basis der chinesischen Ernährungslehre, die leicht nachzukochen sind.

Ein ungewöhnlicher und mitreißend geschriebener Ernährungsratgeber, der gleichermaßen Lust aufs Lesen wie auf lukullische Genüsse macht.