Winkelmann, E: Holländisch kochen
Winkelmann, E: Holländisch kochen
Buch
- Sonstiger Urheber: Erik Winkelmann, Christine Moser, Annemieke Marinkovic
Derzeit nicht erhältlich.
Lassen Sie sich über unseren eCourier benachrichtigen, falls das Produkt bestellt werden kann.
Lassen Sie sich über unseren eCourier benachrichtigen, falls das Produkt bestellt werden kann.
- Die Werkstatt GmbH, 05/2011
- Einband: Fester Einband
- ISBN-13: 9783895337918
- Umfang: 180 Seiten
- Sonstiges: m. 7 Farbfotos auf Taf.
- Copyright-Jahr: 2011
- Gewicht: 452 g
- Maße: 219 x 146 mm
- Stärke: 27 mm
- Erscheinungstermin: 15.6.2011
Ähnliche Artikel
Klappentext
Die holländische Küche ist bei den meisten Feinschmeckern nicht bekannt für kulinarische Höhepunkte. Zu Unrecht: Die fruchtbaren Böden und die lange Küste der Niederlande bieten eine Fülle von ausgezeichneten Gemüsesorten und Fischdelikatessen, die in einem wahren Schatz an regionalen Gerichten verarbeitet werden.Dieses Buch stellt viele klassische, aber auch moderne Gerichte der Niederlande vor. Eine Einführung in die niederländische Kochkultur erläutert ausführlich die traditionell wichtigsten Spezialitäten Fisch, Käse, Wild, Geflügel, Bier und Genever. Abgerundet wird das Buch mit einer kleinen Geschichte der indo-holländischen Küche sowie einem Kapitel über die Sitten und Bräuche der Holländer.
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.