Klappentext

Mit diesem Beitrag habe ich versucht, erstmals die Geschichte der Schwalbacher und Griesborner Gaststätten, die zu einem wesentlichen Bestandteil unseres dörflichen Gemeinwesens gehören, zu erforschen und darzustellen. Nicht immer ist es mir dabei gelungen, alle Details, insbesondere über die Besitzverhältnisse und den richtigen Zeitablauf, zu erhellen, so dass bei einzelnen Gaststätten Lücken oder unrichtige Darstellungen bestehen können. Dies musste ich in Kauf nehmen, weil es mir vordergründig um das Sichern und Bewahren dieses Teils unserer Dorfgeschichte ging