Daniela Friedl: Schnelle vegane Küche
Schnelle vegane Küche
Buch
- Sojafrei & einfach
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- Freya, 02/2014
- Einband: Flexibler Einband
- ISBN-13: 9783990251157
- Umfang: 136 Seiten
- Sonstiges: m. zahlr. Farbabb.
- Auflage: 1., Aufl.
- Copyright-Jahr: 2014
- Gewicht: 429 g
- Maße: 226 x 174 mm
- Stärke: 15 mm
- Erscheinungstermin: 15.1.2014
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Klappentext
Sie haben genug von Nudeln mit immer derselben Tomatensoße? Eintöniger Blattsalat ist Ihnen zu wenig und die vegane Currywurst reißt Sie schon lange nicht mehr vom Hocker? Daniela Friedl zeigt, dass vegane Kücheohne Soja- und Fleischersatzprodukte auskommt und trotzdem viel zu bieten hat.
Es finden sich österreichische Familienrezepte ebenso wie raffinierte Eigenkreationen. Die Gerichte sind unkompliziert und können in nur dreißig Minuten nachgekocht werden. Die vielseitige Rezeptsammlung reicht von Suppen und Snacks über Brotaufstriche bis hin zu schnellen Hauptmahlzeiten und köstlichen Desserts für ungeduldige Naschkatzen.
Biografie
Daniela Friedl, geb. 1984 in Salzburg, lebt ihrem Mann im Salzburger Seengebiet. Obwohl sie im ländlichen Flachgau aufwuchs, wo Fleischgerichte an der Tagesordnung standen, lebte sie bereits in ihrer Kindheit vegetarisch und entschied sich Anfang 2009 aus ethischen Gründen für eine vegane Lebensweise. Daniela Friedl steht für herzhafte Hausmannskost, von deftigen Gerichten bis hin zu süßen Mehlspeisen vegan und tierleidfrei.Anmerkungen:
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