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    Österreich

    Ansicht: 105 Einträge
    Martina Meuth: Lieblingsgerichte und Küchenschätze, Buch

    Martina Meuth
    Lieblingsgerichte und Küchenschätze

    Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht. Besonderen Wert …

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    Österreichische Bäuerinnen backen Weihnachtskekse, Buch

    Österreichische Bäuerinnen backen Weihnachtskekse

    Wenn's um die kleinen gebackenen Köstlichkeiten geht, die uns jedes Jahr die kalte Jahreszeit versüßen, dann kann Weihnachten gar nicht früh genug kommen. Ob Vanillekipferl oder Lebkuchen, Kokosbusserl od…

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    Bernie Rieder: Österreichische Küche, Buch

    Bernie Rieder
    Österreichische Küche

    Zu Hause schmeckt¿s am besten! Das findet auch Spitzenkoch Bernie Rieder und begibt sich auf eine kulinarische und historische Spurensuche quer durch Österreichs Küchen - nicht ohne innovative Zugänge auf…

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    Eschi Fiege: Eschi Fieges Mittagstisch, Buch

    Eschi Fiege
    Eschi Fieges Mittagstisch

    > Das erste Buch zur wiederentdeckten Lust am Mittagessen > Kulinarischer Kurzurlaub > Das charmanteste und beglückendste Kochbuch der Saison! Dieses Buch feiert das Revival des Mittagessens. Es ist…

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    Uschi Korda: Das große Servus in Stadt & Land Kochbuch, Buch

    Uschi Korda
    Das große Servus in Stadt & Land Kochbuch

    Das große Servus-Kochbuch serviert die besten Gerichte aus *Servus in Stadt & Land*, dem beliebtesten Monatsmagazin Österreichs. 184 traditionelle Rezepte und kulinarische Schätze aus allen Winkeln Ös…

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    Ewald Plachutta: Die gute Küche, Buch

    Luzia Ellert
    Die gute Küche

    Ewald Plachuttta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Gourmetkritiker, haben dieses Jahrhundertkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachge…

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    Ewald Plachutta: Der goldene Plachutta, Buch

    Ewald Plachutta
    Der goldene Plachutta

    Endlich wieder ein echtes Volkskochbuch! Frühere Generationen hatten ihre "Prato", in Deutschland ihre "Davidis": hochwertige, alltagstaugliche Kochbücher, die über Jahrzehnte Bestand hatten. Wer wäre bes…

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    Daniela Friedl: Vegane Hausmannskost, Buch

    Daniela Friedl
    Vegane Hausmannskost

    Die Klassiker der österreichischen Küche versprechen Gaumenfreuden, die sich auch vegan umsetzen lassen. Diese Lieblingsgerichte aus Kindertagen sind jeweils bebildert, genau beschrieben und absolut vegan…

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    Dietmar Fercher: Süße Klassiker, Buch

    Dietmar Fercher
    Süße Klassiker

    Das neue Standardwerk der feinsten Desserts und Mehlspeisen aus ÖsterreichOb Esterhazyschnitten, Schaumrollen oder Gugelhupf - die österreichische Küche findet in den Süßspeisen ihre Vollendung. Der bekan…

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    Ewald Plachutta: Die gute Küche, Buch

    Ewald Plachutta
    Die gute Küche

    Das Standardwerk österreichischer Kochkunst von Ewald Plachutta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesenem Gourmetkritiker.

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    Toni Mörwald: Die süße Küche, Buch

    Toni Mörwald
    Die süße Küche

    Jede Küche hat ihre besonderen Verführungen, und jene der österreichischen sind meistens süß. Ob Hausfrauenehre oder Applaus für den Hobbykoch - letztlich hängt beides immer wieder mit den Desserts zusamm…

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    Unsere süße Küche, Buch

    Irmtraud Weishaupt-Orthofer
    Unsere süße Küche

    Oh, du mein (süßes) Österreich! Die besten Süßspeisen wurden und werden in der Alpenrepublik serviert - was Naschkatzen immer schon wussten, wird mit diesem Backbuch bestätigt. Österreichs Mehlspeisen …

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    Alles für die Vorratskammer, Buch

    Alles für die Vorratskammer

    SELBSTVERSORGUNG LEICHT GEMACHT - einkochen nach bewährten Bäuerinnenrezepten! Im Buch "Alles für die Vorratskammer" finden Sie rund 200 abwechslungsreiche Rezepte zum Haltbarmachen. Fruchtige Erdbeermar…

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    Christoph Wagner: Austro Tapas, Buch

    Christoph Wagner
    Austro Tapas

    Wer liebt sie nicht, diese kleinen schmackhaften Happen, die in Spanien und mittlerweile auch hierzulande in vielen Restaurants serviert werden und deren Vielfalt unermesslich scheint? Wenige Zutaten von…

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    Irene Koch: Burgenländische Bäuerinnen kochen, Buch

    Irene Koch
    Burgenländische Bäuerinnen kochen

    Feine Fischgerichte wie gebratener Fogosch, Klassiker wie Esterházyrostbraten, herzhafte Schmankerl wie Grammelpogatscherl und Krautfleckerl, aber auch süße Köstlichkeiten wie Topfenschnitten oder Apfelkr…

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    Dietmar Fercher: Tortenglück aus Österreich, Buch

    Dietmar Fercher
    Tortenglück aus Österreich

    Süße Köstlichkeiten, die immer gelingen! Schaumige Bisquitmassen, knusprige Baiserböden, dazu fruchtige Belage und cremige Füllungen - Konditormeister Dietmar Fercher verrät, wie aus einfachen, guten Zut…

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    Hans Figlmüller: Figlmüller - Wiener Küche, Buch

    Hans Figlmüller
    Figlmüller - Wiener Küche

    Das Buch "Wiener Kü¿che - Kochen nach Bildern" bietet einen völlig neuen Ansatz, traditionelle Wiener Rezepte vorzustellen. Seit rund zehn Jahren fü¿hren Hans jun. und Thomas Figlmüller den Figlmü¿ller-F…

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    Franz Schmeißl: Das große österreichische Backbuch, Buch

    Franz Schmeißl
    Das große österreichische Backbuch

    "Das Backbuch hebt sich durch den österreichischen Stil sowohl was die Rezepte betrifft, als auch die Serviervorschläge vom großen Markt der Mehlspeisen- und Dessert-Kochbücher ab und verführt zum Schwelg…

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    Österreichische Bäuerinnen backen Kuchen, Buch

    Österreichische Bäuerinnen backen Kuchen

    Wenn das ganze Haus mit dem verführerischen Duft eines selbst gebackenen Kuchens durchzogen wird, kann einfach niemand widerstehen. Neun Bäuerinnen aus allen österreichischen Bundesländern verraten in die…

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    Rosa Karlinger: Kochen einfach genial, Buch

    Rosa Karlinger
    Kochen einfach genial

    Sie sind auf der Suche nach einem Kochbuch, das sich nicht nur der Haute Cuisine verschrieben hat, sondern Rezepte für jede Lebenslage bietet? Dann ist die Neuauflage unseres Klassikers genau das Richtige…

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