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    Italien

    Ansicht: 114 Einträge
    Holger Zurbrüggen: Die Risotto-Bibel, Buch

    Holger Zurbrüggen
    Die Risotto-Bibel

    DAS Standardwerk für Risotto! Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes Wohlfühlgericht. Allerdings stec…

    lieferbar ab 18.5.2022.
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    Susann Kreihe: Pesto e Basta!, Buch

    Susann Kreihe
    Pesto e Basta!

    Für alle Fälle Pesto! Pesto ist nicht nur praktisch, wenn es in der Küche schnell gehen muss, Pesto ist auch unglaublich wandelbar: klassisch zur Pasta, als Brotaufstrich, für Salate, als Sauce zu Fleisch…

    lieferbar ab 18.5.2022.
    Buch
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    Tokyo Cervigni Giorgia Cannarella: La Cucina Italiana, Buch

    Tokyo Cervigni Giorgia Cannarella
    La Cucina Italiana

    Nachhaltigkeit auf Italienisch! 15 Osterias - 115 Rezepte. »La Cucina Italiana« erzählt von italienischen Gastwirten mit Berufung. Ihr Ziel ist neben dem Erhalt lokaler kulinarischer Traditionen auch ein …

    lieferbar ab 21.4.2022.
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    Alessandra Dorigato: A Modo Mio, Buch

    Alessandra Dorigato
    A Modo Mio

    A Modo Mio - auf meine Art. Alessandra Dorigato präsentiert mit ihrer ganz persönlichen Note eine Küche ohne Schnickschnack, unkompliziert, perfekt für den Alltag geeignet und mit einer faszinierenden Mis…

    lieferbar ab 15.3.2022.
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    Chang Kuo-Li: Der grillende Killer, Buch

    Chang Kuo-Li
    Der grillende Killer

    Rasante Action, coole Sprüche und eine Prise Exotik: »Der grillende Killer« ist ein Hard-boiled-Thriller aus Taiwan, der mit originellem Setting und schwarzem Humor punktet.   Ausgerechnet wenige Tage vo…

    lieferbar ab 1.3.2022.
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    Giorgio Locatelli: Made in Italy, Buch

    Giorgio Locatelli
    Made in Italy

    Giorgio Locatelli ist ganz simpel der beste italienische Koch: seine Küche ist Italien pur, seine Zutaten sind saisonal, das Olivenöl ist rein, das Brot selbst gebacken. Locatelli selbst vereint all das i…

    lieferbar ab 19.1.2022.
    Buch
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    Daniela Partenzi: Dolce Italia, Buch

    Daniela Partenzi
    Dolce Italia

    In Italien kann man nicht nur fürstlich herzhaft speisen, auch Schleckermäuler kommen voll auf ihre Kosten. Daniela und Felix Partenzi präsentieren die schönsten und besten Desserts aus dem ganzen Land, m…

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    François-Régis Gaudry: Die Gourmet-Bibel Italien, Buch

    François-Régis Gaudry
    Die Gourmet-Bibel Italien

    Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über d…

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    Martina Tribioli: La Pasticceria Italiana, Buch

    Martina Tribioli
    La Pasticceria Italiana

    Ein besonderes Italien-Backbuch: Das umfangreiche Backbuch widmet sich in 200 Rezepten traditionellen Patisserie-Werken, also der feinen Backkunst: kleine Törtchen, Kuchen, Tarteletten oder Torten. Das Bu…

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    Alessandra de Respinis: Cicchettario, Buch

    Alessandra de Respinis
    Cicchettario

    Ein cicchetto ist ein schneller, appetitanregender Happen, der im Stehen gegessen wird. Ein ombra ist ein Glas Weiß- oder Rotwein, das man zur Stunde des Aperitifs zu sich nimmt, um sich von der Mittagshi…

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    Mateo Zielonka: Pasta fantastica, Buch

    Mateo Zielonka
    Pasta fantastica

    Pasta mit Wow-Effekt ganz einfach zu Hause selber machen Gestreift, gepunktet, rot, grün, gelb, schwarz und in jeder erdenklichen Form - Pasta Man Mateo Zielonka zeigt in diesem Nudelbuch, wie man wahrli…

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    Heinrich Gasteiger: So kocht Italien, Buch

    Heinrich Gasteiger
    So kocht Italien

    So kocht Italien ist kein Kochbuch im herkömmlichen Sinn, es versucht vielmehr, über die Rezepte hinaus auch Wissen über die italienische Esskultur, über die vielfältigen Traditionen und die wichtigsten P…

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    Dieter Richter: Con gusto, Buch

    Dieter Richter
    Con gusto

    Wer zu Goethes Zeiten nach Italien reiste, suchte Augenlust, nicht Gaumenschmaus. Über Jahrhunderte hinweg galt die italienische Küche den Besuchern aus dem Norden als ungenießbar und gesundheitsschädlich…

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    Pasta Tradizionale - Die Originalrezepte aus ganz Italien, Buch

    Pasta Tradizionale - Die Originalrezepte aus ganz Italien

    Was braucht man für gute Pasta? - Gute Zutaten, etwas Geschick und vor allem: Liebe! Wenn man an Italien denkt, an gutes Essen und gemütliche Küchen, dann hat jeder sofort ein Bild im Kopf: die Großmutter…

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    Der vegetarische Silberlöffel, Buch

    Der vegetarische Silberlöffel

    Die erfolgreiche Silberlöffel Reihe von Phaidon wird um einen neuen Titel erweitert: Über 200 fleischlose, gesunde Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts machen endlich auch …

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    Christian Henze: Schnell, einfach, italienisch, Buch

    Christian Henze
    Schnell, einfach, italienisch

    Christian Henzes Loblied auf die italienische Jeden-Tag-Küche. Ein Hauptgrund, warum wir Italien so lieben, ist die Küche. Und nach deren Grundprinzipien kocht auch Christian Henze: schnell, einfach, ehr…

    mind. 4 Wochen
    Buch
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    Katrin Einhorn: Zitronensonne, Buch

    Katrin Einhorn
    Zitronensonne

    Manchmal liegt das Glück eben doch auf der Straße ... Romy betreibt ziemlich erfolglos einen Food Truck. Als ihr der ohnehin schon unattraktive Stellplatz am Bahnhof auch noch gekündigt wird, eine saftig…

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    Massimo Bertonasco: Gelato! Gelato!, Buch

    Massimo Bertonasco
    Gelato! Gelato!

    Der Star-Eismacher der Niederlande, der Italiener Massimo Bertonasco, präsentiert in diesem Buch die beliebtesten Eiscremesorten und Sorbets aus der langen Liste seiner Produkte. Alles kann leicht zu Haus…

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    Skye Mcalpine: Zu Tisch mit Freunden, Buch

    Skye Mcalpine
    Zu Tisch mit Freunden

    Gemeinsam italienisch kochen mit Familie und Freunden Egal ob Freunde oder Familie, spontaner Besuch oder lang geplantes Festmahl, mit Zu Tisch mit Freunden sind Sie bestens vorbereitet für ein gemeinsam…

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    Gennaro Contaldo: Gennaros Pizza, Pane, Panettone, Buch

    Gennaro Contaldo
    Gennaros Pizza, Pane, Panettone

    Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps zur Zu…

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