Selber Bier brauen, mit einer persönlichen Note, zum Genießen allein oder einfach im Freundeskreis - zu kompliziert? Zu aufwändig? Keineswegs!
Dieses praktische Handbuch zeigt, dass Bierbrauen nicht nur v…
Das ultimative Whisky-Kompendium
Was macht einen großartigen Whisky aus? Wie genießt man Whisky am besten? Warum sind Eichenfässer so entscheidend? Antworten auf diese und viele andere Fragen rund um das …
Dieser Band bietet eine kompetente und unterhaltsame Einführung in die Braukunst und die Geschichte eines der beliebtesten Getränke der Menschheit. Darin wird zum einen erläutert, welcher Grundstoffe es z…
Heimbrauen liegt im Trend
Diese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema. Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen…
Ein umfangreiches Nachschlagewerk für alle Whiskyliebhaber mit den beliebtesten und bekanntesten Whiskys aus Schottland, Irland, den USA und Kanada:
- Über 360 Destillate mit ihren Eigenschaften, wie Far…
"Wasser des Lebens" nennen die Schotten ihr Nationalgetränk, das nicht nur ein Symbol der Gastfreundschaft sondern die Essenz allen gesellschaftlichen Lebens ist. Diesem besonderen Tropfen widmet sich das…
Hopfen und Malz
Ohne großen technischen Aufwand lässt sich zu Hause einfach gutes Bier brauen. "Bierbrauen für jedermann" war nicht nur das erste, sondern auch das erfolgreichste, populäre Buch zum Thema…
'Eine spannende Begegnung mit einem Land, seinen Menschen und seinem Wein.Champagner, viel Geld ... und ein Mord?
Philipp Achenbach hat ein Problem: Sein Chef, Inhaber einer Kölner Weinimporthandlung, wi…
Der renomierte Champagnerkenner Richard Juhlin hat für dieses Buch eine persönliche Auswahl aus über 6500 Weinen getroffen und sie nach seinem 100-Punkte-System bewertet. Sein Führer beinhaltet damit die …
Schlechte Zeiten für Andreas Brander: Wegen der Polizeireform fürchtet der Tübinger Kommissar um seinen Arbeitsplatz, seine Pflegetochter Nathalie macht ihm Sorgen und sein frisch verliebter Kumpel Karste…
Whisky -- "the king of drinks"Das Whisky-Lexikon klärt auf über die Geschichte und Herstellung des edlen Getränks. Es stellt die unterschiedlichen Arten samt ihren charkteristischen Besonderheiten, die Br…
Die Geschichte des Bieres ist ein wichtiges Kapitel in der Geschichte der Menschheit, sie ist aber auch ein Blick in die menschliche Seele, ihre Höhen und Tiefen und ihre dunklen Abgründe.Bier ist in Baye…
Was wäre ein perfekter Abend ohne einen perfekten Drink?
In Cocktails verrät Klaus St. Rainer alias The Saint, ein absoluter Kenner der Cocktailkunst, wie man diese perfekten Drinks mixt. Die Palette rei…
Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschließlich einiger historischer Biersorten aus der Weltgeschichte des Bieres von der Antike bis zur Gegenwar…
Ein umfassender Führer durch die Welt der Mixgetränke und Longdrinks für jede Gelegenheit, mit den besten und beliebtesten Rezepten - mit und ohne Alkohol.Eine Vielfalt von Cocktails und Mixgetränken mit …
Umschlag aus stilechtem "Bier-Papier"
der Büttenpapierfabrik Gmund, hergestellt
nach eigenem Reinheitsgebot aus
Hopfen, Malz, Hefe und dem, was vom
Bieretikett übrig bleibt.Was den Franzosen ihr Wein, ist…
Vom Wasser des Lebens
Schottland in flüssiger Form genießen, in Bildern schwelgen, über literarische Zitate und Anekdoten schmunzeln, Grundkenntnisse über schottischen Whisky erwerben das Buch bietet ents…
Whisky ist ein Getränk für Genießer - mit langer Tradition und spannender Geschichte: Von Schottland und Irland aus trat der Whisky seinen Siegeszug in die Welt an. Heute ist der edle Tropfen nicht nur be…
Ohne Hopfen kein Bier, ohne Reis kein Sake, ohne Gerste kein Scotch, ohne Agave kein Tequila. Amy Stewarts Bestseller aus den USA ist das ultimative Kompendium für alle, die wissen wollen, was die weltbes…
Sie wollen erleben und verstehen, wie der Barkeeper mit der Präzision eines Wissenschaftlers und der Kreativität eines Künstlers aus vielen einzelnen Zutaten einen unvergesslichen Drink mixt? Oder selbst …
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