Ostpreußische Küche, Flexibler Einband
Ostpreußische Küche
- Spezialitäten aus der Region
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- Verlag:
- Komet, 06/2010
- Einband:
- Flexibler Einband
- ISBN-13:
- 9783869410418
- Umfang:
- 128 Seiten
- Sonstiges:
- m. zahlr. farb. Abb.
- Altersempfehlung:
- Hobby/Freizeit
- Copyright-Jahr:
- 2010
- Gewicht:
- 540 g
- Maße:
- 278 x 216 mm
- Stärke:
- 12 mm
- Erscheinungstermin:
- 15.7.2010
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Kurzbeschreibung
Von herzhaft bis süß - rund 70 Originalrezepte zeitgemäß interpretiert. Eine genussvoll-kulinarische Zeit- und Entdeckungsreise. Mit informativer Einleitung zur ostpreußischen (Küchen-)Kultur.
Beschreibung
Die Küche des alten Ostpreußens wartet mit unzähligen köstlichen Speisen auf. Ob Betenborschtsch, Königsberger Klopse, Kümmelfleisch, Mohnstrietzel oder Glumstorte - mit diesem Kochbuch wird der Versuch unternommen, etwas scheinbar unwiederbringlich Verlorenes festzuhalten. Bei dieser spannenden Feinschmeckerreise in die Vergangenheit werden traditionelle Rezepte wiederentdeckt und beliebte Klassiker zeitgemäß interpretiert. Jedes Rezept mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und stimmungsvollem Foto, das schon beim Durchblättern Lust aufs Nachkochen weckt!
Anmerkungen:
Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.
