Hans-Ulrich Grimm: Die Ernährungslüge

  • Hans-Ulrich Grimm
  • Die Ernährungslüge
  • Buch
  • Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
  • Originaltitel: Die Ernährungslüge

Detailinformationen

  • Droemer Knaur , 01/2011
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 9783426783931
  • Bestell-Nr.: 2237982
  • Umfang: 345 Seiten
  • Gewicht: 268 g
  • Maße: 195 x 125 mm
  • Stärke: 20 mm
  • Erscheinungstermin: 7.1.2011

Klappentext

Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.

Biografie

Hans-Ulrich Grimm, geboren im Allgäu, lebt in Stuttgart. Er war von 1989 bis 1996 Korrespondent des Nachrichtenmagazins Der Spiegel, ist seither freier Autor (u.a. für Stern, Geo, Neue Zürcher Zeitung und Zürcher Tagesanzeiger). Sein wichtigstes Werk 'Die Suppe lügt', in viele Sprachen übersetzt, gilt als Klassiker der modernen Nahrungkritik.

Anmerkungen:

Bitte beachten Sie, dass auch wir der Preisbindung unterliegen und kurzfristige Preiserhöhungen oder -senkungen an Sie weitergeben müssen.

EUR 9,99*

versandfertig innerhalb 24 Stunden

portofrei innerhalb Deutschlands